автор Магуро 
На фото рыбного бургера
Калорий: 894 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 894 ккал. Вдохновлялась рецептом бургере барбекю, очань нравится готовить бургеры.
Подборка рецептов: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из рыбы.
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
Филе лосося ТМ Магуро разморозьте, промойте и обсушите. Отделите кожу и кости, нарежьте рыбу мелким кубиком.
Петрушку, лук-резанец, эстрагон измельчите. Корень имбиря (2,5 см) натрите на терке.
Помидоры, корнишоны и лук нарезать кружками.
В глубокой емкости соедините рыбу, нарезанную зелень, молотый кориандр, имбирь. Добавьте соль и перец по вкусу, все перемешайте и поставьте в холодильник.
Пока фарш охлаждается, приготовьте соус для бургеров ремулад. Промойте и обсушите каперсы, также измельчите и зелень. Смешайте в миске майонез, каперсы, корнишоны, зелень, лимонный сок, горчицу и хрен. Все перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Уберите в холодильник.
Достаньте из холодильника рыбный фарш, сформируйте котлеты, запанируйте их в сухарях.
Обжарьте котлеты на растительном масле до готовности.
Булочки для бургеров разрежьте пополам, смажьте сливочным маслом и поджарьте на сковороде.
Одну половинку булочки смажьте соусом, положите готовую котлету, кольца лука, кружочек помидора и салатный лист. Смажьте соусом вторую половинку булочки и накройте бургер. Сочный бургер для самых преданных фанатов фтубола готов!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковный бургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рыбный бургер - очень вкусно, продукты сочетаемые
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Да рыбный бургер так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Магуро, спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю рыбный бургер
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Магуро за то, что даёт нам возможность выбора!
Можно похвастаюсь? Сделала pleasedatiy бургер - так здорово!
Рыбный бургер конечно на любителя.
Но понравилось.
Панировочные сухари 50 г; Мятный соус 1 ч.л.; Фарш из баранины 500 г; Салат 80 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Корнишоны 3 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Майонез 2 ст.л.; Мята 2 ч.л....
30 мин
Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать....
20 мин
Экзотичный бургер Крабовый Луи готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень кстати! Почему Крабовый Луи не спрашивайте, не знаю! Но, по-моему, это название ему идет!:...
30 мин
филе индейки 70 г; лук 10 г; кинза 3 г; молоко коровье 20 г; яйца куриные 1 шт.; булочка для гамбургера 1 шт.; салат айсберг 20 г; помидоры 30 г; ананас 1 кольцо (20 г); кетчуп 10 г; соус горчичный 10 г; семена тыквенные 3 г...
25 мин
Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто, убедитесь сами....
60 мин
Баранья корейка 600 г; Чеснок 2 головки; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Морковь 500 г; Помидоры в собственном соку 300 г; Лук репчатый 600 г; Перец чили по вкусу; Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 8 шт.; Очищенные семена тыквы 20 г; Куриный бульон 100 мл; Белое сухое вино 100 мл; Соус табаско по вкусу;...
7 ч 20 мин
Балибей один из героев турецкого сериала Великолепный век. Такой же импозантный, как этот бургер из баранины. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
1 ч 10 мин
Готовится элементарно)