Домашние бургеры

автор Ермолова Маргарита Ермолова Маргарита

Рецепт домашних бургеров

На фото домашних бургеров

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 130 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Долго выбирала рецепт соуса для приготовления домашних бургеров. Спешу поделиться с вами рецептом, который полюбился моей семье и надолго засел в нашей кулинарной книге. Бургеры с ним получаются сочные, пальчики оближешь! Вдохновлялась рецептом бургерах из индейки и шпината, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  легкие рецепты,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  домашние закуски.

Ингредиенты:

  • огурцы маринованные - 4 шт.
  • рассол - 1 ст.л.
  • кетчуп томатный - 1 ст.л.
  • майонез - 4 ст.л.
  • горчица - ¼ ст.л.
  • сахар - ¼ ст.л.
  • булочки для гамбургеров - 2 шт.
  • говяжий фарш - 400 г
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • салат романо - 2 шт.
  • чеддер - 2 пласта
  • лук красный - 20 г

Как приготовить

  1. Начнем с приготовления соуса для наших бургеров. Приготовить такой соус для бургера совсем несложно. Для этого нужно: ровно отмерить все выбранные компоненты; собрать подготовленные продукты в одну емкость и хорошенько их перемешать; поставить в холодильник на 30-40 минут. Это время нужно для того, чтобы масса загустела, а продукты могли взаимно обменяться вкусами. Смесь должна представлять собой единое целое. В противном случае она не даст желаемого эффекта. После этого можно приступать к приготовлению бургера, используя свежий ароматный соус.

  2. Приступаем к приготовлению бургера. Берем сочные котлетки и обжариваем на очень сильном огне по три минуты с каждой стороны. Обязательно смазываем сковородку маслом.

  3. Пока жарятся наши котлетки, на другой сковороде прогреваем булочки (предварительно разрезав их пополам).

  4. Далее приступаем к сборке нашего бургера. Нарезаем овощи тоненькими кружочками. Пока булочки еще горячие, смазываем каждую нашим предварительно заготовленным соусом. Я укладывала ингредиенты так: булочка, смазанная соусом; лист салата романо; котлетка; сыр чеддер; помидор; соленый огурец; красный лук; булочка, смазанная соусом. Желаю приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-бургеры по-итальянски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tupitsyna_94
tupitsyna_94

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

nina
nina

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Таша Давтян
Таша Давтян

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик домашних бургеров

istasa
istasa

Какая вкусняшка!

marianna
marianna

Забрала в закладки бургеры из индейки с сыром сулугуни с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

rowdu1974
rowdu1974

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

zoya99
zoya99

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

inna
inna

Делаю домашние бургеры уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ермолова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Замечательный рецепт! В моей семье любят домашние бургеры
Спасибо за прекрасную идею

kobera_83
kobera_83

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила домашние бургеры на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Отличная тема:) уже в закладке.

sintome
sintome

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Суханова Ириша
Суханова Ириша

Наконец то сделала домашние бургеры- объедение!!!

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Бургеры с печеным яйцом и сыром

сыр твердый 20 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт....

1 ч

Свекольно-чечевичные бургеры

булочки - 5 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; небольшая свекла - 2 шт.; уксус - 1 ст.л.; чечевица красная - 100 г; карри - 1 щепотка; фета - 150 г; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; салатный микс - 2 горсти; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; маленький корень имбиря - 1 шт.;...

40 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Бургеры с баклажанами

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....

30 мин

Бургеры с говядиной

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!...

240 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин