Гамбургеры

автор Люда Абзаева Люда Абзаева

Рецепт гамбургеров

На фото гамбургеров

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 752 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры. Вдохновлялась рецептом гамбургерах с грибами и сыром, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  рецепты на ужин,  закуска из помидор,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 800 г
  • Чеддер — 1 стак.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Булочки — 4 шт.
  • Салатные листья — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Горчица — По вкусу
  • Кетчуп — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.

  2. Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.

  3. Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.

  4. Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.

  5. Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.

На заметку:

  • Не спешите бежать в ближайшую закусочную и заказывать себе гамбургер, мой рецепт поможет вам сделать такой у себя на кухне. Забудьте о всех рецептах, что вы знали ранее! Вам пригодится только этот. Булочки покупные, а вот котлетки сделаем сами, можно варьировать наличие овощей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гамбургеры с горгонзолой и спаржей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гамбургеры

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
othofotor

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Леся Алякимова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

anutot

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гамбургеры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

katarina83

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт гамбургеров!!!

alena76

Красиво, вкусно, класс просто!

Полина Дрыганова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

khludentsova_79

Надо будет сделать http://recipemaster.ru/zakuski/burgery/detskie-gamburgery-s-domashnim-ketchupom. Должно получиться классно.

vita

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Таша Давтян

Это, реально, вкуснотища.

galka98

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

mina

Кстати, когда я первый раз попробовала гамбургеры, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

osintseva_79

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

yella90

Люда!
Спасибо огромное за новенький рецептик гамбургеров!!!

Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....

30 мин

Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....

35 мин

Детские гамбургеры с домашним кетчупом

Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...

1 ч 30 мин

Домашние гамбургеры с соусом Табаско

говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...

15 ч

Гамбургеры Дижон с запеченным луком

Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....

25 мин

Гамбургеры с курицей и грибами

Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...

10 мин

Домашние гамбургеры с курицей

Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин