автор Люда Абзаева 
На фото гамбургеры
Калорий: 752 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры. Вдохновлялась рецептом гамбургеры с грибами и сыром, очань нравится готовить бургеры.
Подборка рецептов: простой рецепт бургеры, рецепты на ужин, закуска из помидор, рецепты на скорую руку.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.
Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.
Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.
Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.
Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.
Не спешите бежать в ближайшую закусочную и заказывать себе гамбургер, мой рецепт поможет вам сделать такой у себя на кухне. Забудьте о всех рецептах, что вы знали ранее! Вам пригодится только этот. Булочки покупные, а вот котлетки сделаем сами, можно варьировать наличие овощей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гамбургеры с горгонзолой и спаржей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гамбургеры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт гамбургеров!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Надо будет сделать http://recipemaster.ru/zakuski/burgery/detskie-gamburgery-s-domashnim-ketchupom. Должно получиться классно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Это, реально, вкуснотища.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Кстати, когда я первый раз попробовала гамбургеры, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Люда!
Спасибо огромное за новенький рецептик гамбургеров!!!
Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....
30 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....
35 мин
Мясо здесь может быть абсолютно любое, но есть одна фишка, я ее подсмотрела в Америке. Во время жарки гамбургеры накрывают не крышкой, а маленьким тазиком, чтобы внутри получилось пространство с горячим воздухом, своеобразная подушка. Тогда гамбургеры получаются очень сочными!...
1 ч 30 мин
говяжий фарш 550 г; булочки для гамбургеров 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; лук красный 2 головки; масло сливочное 3-4 ст.л.; сахар коричневый 3 ст.л.; соус табаско 1 ст.л.; соус соевый 1 ч.л.; перец черный молотый; масло растительное; салат айсберг; сыр чеддер; руккола; майонез;...
15 ч
Эти необычайно сочные гамбургеры сочетают в себе вкус горчицы "Дижон", красного вина и эстрагона. Очень хорошо их подать с запеченным луком, овощами и зеленью салата. Пусть вас не смущает большое количество горчицы в рецепте, т. к. дижонская горчица очень мягкая и не острая....
25 мин
Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...
10 мин
Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!