Name: фаршированные томаты сеньор помидор
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Помидоры — 5 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Фарш — 200 г; Корица молотая — 1/2 ч.л.; Томатная паста — 2 ст.л.; Рис — 50 г; Бульон — 100 мл; Укроп — 1 ч.л.; Петрушка — По вкусу; Мята — По вкусу; Растительное масло — 2 ст.л.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В этот раз фарш я использовала покупной свино-говяжий.
В помидорах срежьте верхушки и выньте мякоть, чтобы получились чашечки. Мякоть не спешите выбрасывать, она нам понадобится. В каждую помидорную чашечку насыпьте по щепотке сахара.
Лук мелко порубите ножом. Чеснок можно пропустить через пресс, а можно также мелко порубить.
В растительном масле сначала обжарьте лук и чеснок до мягкости, а затем добавьте фарш и обжарьте несколько минут, часто помешивая.
Затем добавьте в сковороду рис (сырой), томатную пасту и мякоть помидоров, слегка посолите и поперчите.
Готовьте, время от времени помешивая, чтобы получилась рассыпчатая масса, 15-20 минут.
Смешайте подготовленную мясную начинку с мелко порубленной зеленью (укропом, петрушкой, мятой). Полученной смесью нафаршируйте помидоры. Помидоры поставьте в форму для запекания, накройте шляпками, которые мы срезали в начале. В форму налейте 3 ст. ложки воды и отправьте в духовку на 35 минут (температура - 180 градусов).
Фаршированные томаты готовы. Подавайте горячими и кушайте с удовольствием!

На заметку:

Рецепт, как приготовить фаршированные томаты "Сеньор Помидор", только на первый взгляд кажется сложным. На самом же деле это даже проще, чем приготовить голубцы. Но это блюдо, уверена, станет вашим фаворитом, и вы будете его готовить очень часто. Тем более, что это блюдо не летнее, помидоры есть в продаже круглый год. Конечно, зимой они менее вкусные, чем летом, но для фарширования сгодятся.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить томаты в собственном соку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

imoul1989

Приготовила.
Едим.
Но от фаршированных томатов сеньор помидор я ожидала бО'льшего!!!

inears

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

rita73

Какая вкусняшка!

dariya92

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фаршированные томаты сеньор помидор на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Молодчая Маша

Замечательный рецепт. Думаю, любителям помидоров, фаршированных курицей, перцем и консервированными шампиньонами recipemaster.ru/zakuski/pomidory-farshirovannye-kuritsei-pertsem-i-konservirovannymi-shampinyonami должно понравится.

usesedico

Ух ты! Как красиво и просто!

nyuta92

Гала, сделала сегодня фаршированные томаты сеньор помидор.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lika78

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

rango1971

Ну вообще я не люблю фаршированные томаты сеньор помидор, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Лютич Люба

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Грызунова Янка

ОЧ вкусно получилось)

gridasova_95

Спасибо за рецепт фаршированных томатов сеньор помидор!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Светлана Мисенова

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю фаршированные томаты сеньор помидор уже полгода, все супер!

София Муромская

Гала, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фаршированных томатов сеньор помидор.

lyuda81

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

yelya89

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Фаршированные томаты сеньор помидор

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить фаршированные томаты сеньор помидор

Комментарии к рецепту