Греческая картофельная закуска с миндалем и чесноком

автор yarastucu yarastucu

Рецепт греческой картофельной закуски с миндалем и чесноком

На фото греческой картофельной закуски с миндалем и чесноком

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 488 ккал

Кухня: Греческая

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт греческой кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 488 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Кастрюля для пасты. Вдохновлялась рецептом закуске новогодние свечи, очань нравится готовить закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуски с чесноком.

Ингредиенты:

  • Картофель 340 г
  • Хлопья миндаля 60 г
  • Толченые сухари 1/2 стак.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Вода 1/2 стак.
  • Лимонный сок 4 ч.л.
  • Оливковое масло 0,6 стак.
  • Крекеры по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Кастрюля для пасты

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Положите очищенный картофель в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите до мягкости примерно 15 минут.

  3. Выложите миндаль и сухари на противень и отправьте в духовку на 8-10 минут до золотистого цвета, иногда перемешивая. Охладите.

  4. В комбайне измельчите чеснок, затем добавьте сухари с миндалем и снова измельчите. Затем влейте воду, 1 столовую ложку лимонного сока и насыпьте 0,75 чайные ложки соли. Хорошо перемешайте.

  5. Слейте картофель и разомните вилкой. Переложите в ореховой массе в комбайн и добавьте оливковое масло. Все хорошо измельчите до однородной массы и переложите в миску. Подавайте с крекерами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ugrinied

УУУХХХ вот это греческая картофельная закуска с миндалем и чесноком.
Супперрр…спасибо…

Байгер Лида

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю греческую картофельную закуску с миндалем и чесноком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Светлана Мисенова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

burdinova_86

Очень вкусно!
Все как в рецепте yarastucu.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Юхименко Евгения

закуску из помидора, фаршированного творогом, базиликом и чесноком готовила, а греческую картофельную закуску с миндалем и чесноком еще нет. Надо попробовать.

edadr

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

prisyazhnyuk_93

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tanyusha

Очень понравился этот рецепт греческой картофельной закуски с миндалем и чесноком.

tinka93

Yarastucu, большое спасибо!

Люба Юрьевич

Готовила греческую картофельную закуску с миндалем и чесноком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит греческую картофельную закуску с миндалем и чесноком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Окрушко Анна

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Матевосян Зина

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Закуска из помидора, фаршированного творогом, базиликом и чесноком

Данный рецепт родился у меня совершенно спонтанно. Пришла домой. Есть хотелось неимоверно. Сил и времени готовить обед не было. Взгляд упал на продукты, только что принесенные из магазина. Шоколад, мясо, сливки, творог и помидоры. Творог и помидоры показались мне наиболее сочетаемыми и быстрыми продуктами....

7 мин

Закуска из яиц, маринованных в вине

Искала рецепт, случайно наткнулась на рецепт этой закуски и сразу вспомнила, что у Елены (Elenissima) представлен рецепт маринованных яиц в свекольном соке. Рецепт меня заинтересовал еще больше, тем более, что уже пора начинать подготовку к праздничному Рождественскому столу. Блюдо получилось яркое,...

180 мин

Закуска из овощей по-корейски

Аппетитная закуска из овощей (кабачки, морковь, перец, лук) по-корейски с кунжутом и зеленью. Очень вкусно!...

30 мин

Творожная закуска с овощами

оливковое масло - 5 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 2 стак.; творог - 600 банок; помидоры - 2 шт.; кабачки - 2 шт.; баклажан - 2 шт.; базилик - 1 г; перец черный - 1 щепотка; кинза - по вкусу; соль морская - по вкусу...

240 мин

Острая закуска из кабачков

Эта острая закуска из кабачков приготовлена по немецкому рецепту под названием Zucchili - Relish. Можно делать и как заготовку на зиму, и просто как закуска к ужину. Особенно она нравится мужчинам под стопочку холодной водочки.Я брала половину порции, поэтому здесь напишу, как делала. По совету Лены...

1 ч

Горячая закуска из курицы

1 кг куриного филе; 200 г соленого сала; 1 крупный стебель лука-порея (белая часть); 2-3 горошины можжевельника; соль, молотая паприка...

25 мин

Картофельная колбаса

Картофель 500 г; Сало 100 г; Лук репчатый 2 шт.; Крупа пшеничная 1 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Натуральная оболочка 5 м; Масло растительное смазать форму...

80 мин