автор Владимир Владимирович 
На фото нежного омлета-суфле
Калорий: 412 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Скорее это не блюдо, а очередной способ в приготовлении омлета. На выходе получается нежнейшее суфле из яиц. P.S. В данном блюде из специй использую только соль и черный молотый перец. Использовать можно все, что нравится вам. Приятного аппетита! Вдохновлялась рецептом нежном омлете с фруктами, очань нравится готовить омлет.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, пышный омлет.
Разбиваем яйца, выливаем их в емкость для последующего взбивания. Добавляем щепотку соли. Венчиком взбиваем их до однородной консистенции.
В кастрюлю наливаем холодную воду. Доводим до кипения. После закипания круговыми движениями ложки (обязательно по часовой стрелке) создаем в воде воронку.
В центр образовавшейся воронки медленно и равномерно вливаем взбитые яйца. После того как яйца оказались в кипящей воде, ждем 30-50 секунд. Отключаем плиту, затем в заранее заготовленный дуршлаг сливаем содержимое кастрюли. То, что остается в дуршлаге, и есть наш нежнейший омлет-суфле.
Выкладываем омлет на тарелку (тоже заранее заготовленную). Перчим, украшаем всем тем, чего у меня не оказалось сегодня под рукой, и наслаждаемся вкусом, а главное консистенцией этого блюда. Приятного аппетита!
P.S. Моем посуду, понимая, что оно того не стоило;)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с мукой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Изумительно вкусно…
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Обязательно приготовь омлет! Получается очень вкусненько!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать нежный омлет-суфле на её день рождения:)))
Владимир, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Первый раз сделала сама нежный омлет-суфле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень вкусно! Люблю нежный омлет-суфле!
Владимир, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спс)
оч понравилось)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Мой любимый омлет. Когда начинается сезон кабачков мне хочется готовить его каждое утро:-) Как, например, сегодня:-)...
20 мин
яйцо — 3 шт.; яблоко — 1 шт.; молоко — 60 мл; масло сливочное — 10 г; сахар; сахарная пудра; соль; виноград...
20 мин
Этот омлет - целый полноценный ужин. или завтрак спортсмена! Обязательно включает в себя слой картофеля, в остальном - действуйте по мере фантазии и состояния холодильника. Можно добавить цуккини, болгарский перец, кукурузу и другие овощи. Для остроты я добавляю перчик чили и острый соус табаско....
35 мин
Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы....
40 мин
Хотите приготовить на завтрак что-нибудь полезное и не требующее особых усилий? Тогда предлагаю вам аппетитный и простой рецепт омлета с зеленью. Это прекрасное блюдо для всей семьи....
15 мин
Это самое простое и вкусное блюдо из яиц, которое вы приготовите за считанные минуты. Такой омлет получается невероятно нежным и воздушным, поэтому он понравится всем без исключения....
20 мин
Нямка нямнямка…