Омлет с грибами

автор Гала Луковнёва Гала Луковнёва

Рецепт омлета с грибами

На фото омлета с грибами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 198 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отличный завтрак! Вкусно, быстро, сытно, аппетитно!

Омлет с грибами получается просто восхитительным! Подавать такое блюдо можно на завтрак или легкий ужин. Молоко для приготовления можно взять как домашнее, так и магазинное, жирность выбирается в зависимости от личных предпочтений. Сыр лучше выбрать качественный, чтобы не было неприятных сюрпризов в конце. Вдохновлялась рецептом омлете с грибами и куриной печенкой, очань нравится готовить омлет.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  пышный омлет.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 150 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Помидоры - 40 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Твёрдый сыр - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны моем, обсушиваем, нарезаем тоненькими пластинками, выкладываем на сковородку, наливаем растительное масло, отправляем на огонь. Обжариваем грибы до легкой золотистости.

  2. Яйца разбиваем в миску, взбиваем ручным венчиком до однородности. Сыр натираем на терке, выкладываем в яичную массу, сюда же наливаем молоко, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.

  3. Помидор моем, нарезаем кружочками. Наливаем подготовленную массу на уже обжаренные шампиньоны, выкладываем помидор, накрываем крышкой, готовим на небольшом огне в течение 10 минут.

  4. Подаем омлет с зеленью, также вкусно со свежими помидорами черри.

  5. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет-суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить омлет с грибами

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ilalyo

Гала, рецепт замечательный! Спасибо!

emiel

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Диана Пашина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

torofoffe

Сейчас буду готовить омлет с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Люда Пудова

Очень очень вкусно!
Делала омлет с грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

kvaskova_85

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, омлет с грибами суперрр!!!

osenisals1972

Что думаете о рецептике омлета?

Хлыстова Лана

Супер задумка - буду заглядывать!

zinka97

Наконец то сделала омлет с грибами- объедение!!!

yuta

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

gala

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Левин Марианна

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает омлет с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Анюта Манко

Гала, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлета с грибами!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Я приготовила сегодня омлет с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Гала!

Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Гала, спасибо вам огромное!!!
омлет с грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Омлет с картофелем и грибами

Предлагаю вам приготовить на завтрак омлет с картофелем и грибами. Омлет получается достаточно сытным и очень вкусным, готовится просто и быстро. Попробуйте, вам обязательно придется по вкусу это блюдо!...

40 мин

Омлет на сковороде

Достойное блюдо на завтрак для всей семьи!Омлет как в детском саду можно приготовить на сковороде всего за 15 минут. Яйца и молоко лучше выбирать домашние, а во время приготовления они должны быть одинаковой комнатной температуры. Такой завтрак легкий, но в то же время сытный....

30 мин

Омлет с кабачками

Летом нужно есть как можно больше сезонных овощей, чтобы запастись на зиму витаминами. Омлет с кабачками и творогом - это вкусный и полезный ужин, завтрак или обед, который под силу приготовить даже ребенку....

25 мин

Омлет с сосиской

Это весьма быстрое блюдо, которое можно приготовить без особых проблем. Более того, омлет с сосиской в домашних условиях называют "блюдо на скорую руку" за счет того, что готовится оно 15 минут....

30 мин

Испанский омлет

Этот омлет - целый полноценный ужин. или завтрак спортсмена! Обязательно включает в себя слой картофеля, в остальном - действуйте по мере фантазии и состояния холодильника. Можно добавить цуккини, болгарский перец, кукурузу и другие овощи. Для остроты я добавляю перчик чили и острый соус табаско....

35 мин

Омлет по-тайски

Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы....

40 мин

Омлет с овощами

Омлет с овощами вкусное кушанье, которое легко сделать. Это питательное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или на ужин. Его можно употреблять и тем, кто придерживается диеты, так как калорийность блюда невысока. Диетическое кушанье можно дополнить и курицей. Получится полноценный завтрак...

15 мин