Блинный торт с печенью

автор yurrorrou yurrorrou

Рецепт блинного торта с печенью

На фото блинного торта с печенью

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 231 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве основы банкета. Вдохновлялась рецептом лаваше с печенью, очань нравится готовить печеночный торт.

Подборка рецептов: простой рецепт печеночного торта,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Яйца — 10 шт. (половина - для блинов, половина - для начинки)
  • Кефир — 1 л
  • Масло растительное — 100 мл
  • Кипяток — 200 мл
  • Мука — 250 г
  • Печень куриная — 800 г
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Специи — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для блинов взбиваем яйца, добавим к ним масло и кефир. Перемешаем, далее всыпаем постепенно муку и специи по вкусу, перемешаем, чтоб не было комочков. Дальше вливаем кипяток, перемешаем, и пусть постоит 10 минут. Жарим блины и складываем стопкой.

  2. 2. Сделаем начинку. В отдельных кастрюлях отварим до готовности печень и яйца. Остудим и измельчим в мясорубке. Перемешаем, добавим обжаренный измельченный лук, сметану, майонез и специи.

    блинный торт с печенью
  3. 3. Дальше смазываем каждый блин этой пастой, и выкладываем сверху следующий. Последний блин оставим чистым.

    блинный торт с печенью
  4. 4. Оставим в холодильнике настояться полчаса-час, и затем подаем!

    блинный торт с печенью

На заметку:

  • Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить блинный торт с печенью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Пашина София

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

hendedon1984

Это какой-то шедевр!!!
yurrorrou, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ressur

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

atiowatim

Прекрасный рецепт!
Лучше делать печеночный тортик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Варя Назимова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

valdina_86

Готовила печеночный торт точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Чичкова Диана

Девочки, вот отличная тема http://recipemaster.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pechenyu. Заглядывайте.

Дрозд Лиза

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lutrica2004

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печеночный торт.

Маша Вайнштейн

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

rerith1981

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить блинный тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

larionova_99

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Блинный тортик с кремом из апельсинов и сгущенки

В этом тортике одновременно присутствуют две начинки дразнящие аппетит цитрусовые нотки и крем из вареной сгущенки с нежным привкусом ностальгии из детства. Кусочек блинного тортика это начало дня для сладкоежек. В этом рецепте мне бы пригодились лопатка гибкая Elevate для жарки блинов, венчик со скребком...

1 ч

Печеночный торт из говяжьей печени

Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте....

360 мин

Блинный торт с шоколадным муссом

банан 5 шт.; шоколад молочный 500 г; сливки жирные 0.5 л; блин 15 шт...

1 ч

Печеночный торт из свиной печени

Свиная печень - это достаточно сытный и вкусный продукт. Но мало в каком виде его можно подать к праздничному столу. Хотя, не стоит огорчаться, ведь существует один очень замечательный вариант - это печеночный торт.Если в закромах обнаружите кусок печени, обязательно используйте его, чтобы удивить свою...

40 мин

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт пробовал каждый. А вот с оригинальной морковно-грибной начинкой да с нежным сырным соусом вы едали? Первоклассная праздничная закуска, настоящий домашний деликатес, не меньше. Советуем приготовить и удивить гостей!Трудоемкий на первый взгляд процесс можно разделить на 2 этапа: блины и...

1 ч

Торт из куриной печени

Даже если вы никогда не пробовали готовить это блюдо, сделайте это с помощью нашего пошагового рецепта. У вас обязательно получится самый нежный, сочный и ароматный торт из куриной печени....

60 мин

Кофейный блинный торт

молоко 2,5% «Домик в деревне» - 500 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 2 ст.л.; кофейный сироп - 2 ст.л.; какао - 2 ст.л.; растительное масло для жарки - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л.; апельсиновый джем - 7 ч.л.; сливки «Домик в деревне» - 500 мл; кофе растворимый...

1 ч