автор Слепухина Зина 
На фото пхалей
Калорий: 558 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Традиционное грузинское блюдо пхали является отличным дополнением к вашему праздничному меню. Вдохновлялась рецептом сале с перцем, очань нравится готовить закуски.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, закуска из капусты.
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Капусту отвариваем в кастрюле с водой. Даем обсохнуть в отдельной миске.
Измельчаем через мясорубку грецкий орех, лук, кинзу, приправляем солью и перцем, доливаем уксуса и перемешиваем все в одной миске.
Капусту пропускаем через мясорубку и избавляемся от лишней жидкости. Получившуюся смесь добавляем в миску с остальной начинкой.
Пхали почти готов, осталось все тщательно перемешать и добавить зерен граната.
Теперь убираем пхали в холодильник на 2 часа. Из блюда можно сделать вот такую закуску.
Этот рецепт приготовления пхали не требует использовании плиты, сковородки - все ингредиенты должны быть сырыми и измельченными.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тортилью с соусом айоли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пхали.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я выбрала пхали, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рийета из форели с оливками recipemaster.ru/zakuski/riiet-iz-foreli-s-olivkami. Наверно я надолго у Вас.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пхалями!
Спасибо Слепухина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Какая у Вас Фантазия!!!
Да да вкусняха)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пхалям!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Картофель 340 г; Хлопья миндаля 60 г; Толченые сухари 1/2 стак.; Чеснок 3 зубчика; Вода 1/2 стак.; Лимонный сок 4 ч.л.; Оливковое масло 0,6 стак.; Крекеры по вкусу...
25 мин
Картошка - 400 г; Крабовые палочки - 100 г; Майонез - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец сладкий паприка для декора - 15 г; Вода - для варки картошки...
1 ч
Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей....
60 мин
Вобще "карныярык " - это дословно вспоротый живот Очень популярное и любимое блюдо в Турции. Предлагаю и вам попробовать!...
2 ч
Если Вы любите сыры, типа "адыгейский", советую взять этот рецепт на вооружение. Конечно, всегда можно добавить соли и других специй и приправ - все зависит от Вашего вкуса и настроения)...
2 ч
500 г филе форели на коже; 150 мл белого сухого вина; 15 оливок; 1 ч.л. апельсиновой цедры; 150 г сливочного масла; оливковое масло экстра вирджин; соль, свежемолотый белый перец...
30 мин
Пхали - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...