Пшеничный ролл

автор Аня Аня

Рецепт пшеничного ролла

На фото пшеничного ролла

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 146 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовь диетический вариант пшеничного ролла!

Пшеничный ролл - отличная альтернатива классическим бутербродам. Несмотря на то что ролл относится к диетическому варианту, он очень вкусный, начинка сочная. Огурцы дают обильно влагу, а морская соль только усиливает эффект. Вдохновлялась рецептом ролле с лососем, очань нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из огурцов.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий - 30 г
  • Пармезан - 100 г
  • Помидоры - 150 г
  • Огурцы - 200 г
  • Лук-шалот - 70 г
  • Куриное филе - 250 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Укроп - 10 г
  • Зелень кинзы - 10 г
  • Горчица готовая - 5 г
  • Морская соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Паприка - 5 г
  • Лимонный сок - 5 мл

Как приготовить

  1. Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, остужаем, разделяем на волокна.

  2. Лук шалот нарезаем тонкими кольцами, выкладываем к курице, приправляем черным молотым перцем и паприкой, наливаем лимонный сок, добавляем горчицу, перемешиваем.

  3. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем к курице. Помидоры моем, режем кубиками, отправляем вслед за огурцами. На этом этапе посыпаем начинку морской солью, перемешиваем.

  4. Пармезан натираем на мелкой терке, выкладываем в начинку, в конце заправляем оливковым маслом, перемешиваем. Укроп и кинзу моем, обсушиваем, рубим мелко.

  5. На край лаваша выкладываем часть начинки, сверху посыпаем рубленной зеленью, подгибаем края, сворачиваем в плотный рулет.

  6. Ролл можно кушать сразу, а можно упаковать в пищевую пленку и оставить в холодильнике на час. Перед подачей нарезаем рулет на кусочки с помощью острого ножа.

  7. Угощайтесь!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ролла амико. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пшеничный ролл

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya

Спасибо!!!
пшеничный ролл СУПЕР!!!

sofya99

Ну вообще я не люблю пшеничный ролл, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Молоткова Олеся

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

sedov_71

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Репак Валя

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пшеничный ролл.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пшеничный ролл на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Казимирова Ксюша

Пшеничный ролл конечно на любителя.
Но понравилось.

acouc

Хороший рецепт. Спасибо

prisyazhnyuk_93

http://recipemaster.ru/zakuski/rolly/roll-in-yan тоже интересный вариант.

ofsimows

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пшеничный ролл.

lyuda84

Делала пшеничный ролл на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tomara81

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Ролл с куриными сердечками

сердечки куриные — 200 г; масло растительное; фундук — 50 г; вода — 150 мл; тимьян — 1 веточка; пшеничная лепёшка — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; квас — 170 мл; мёд — 2 ст.л.; помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; масло кунжутное — 20 мл; соль...

30 мин

Ролл с курицей и овощами

Ролл с курицей и овощами отлично подойдет для перекуса. Хрустящий лаваш с сочной начинкой....

40 мин

Вегетарианский ролл

Сыр сулугуни 600 г; Помидоры 2 г; Красный базилик 1 пучок; Салат айсберг 1 шт.; Армянский лаваш 4 шт.; Бальзамический уксус 5 мл...

15 мин

Ролл Филадельфия

Предлагаю вам свой рецепт всеми, наверное, любимого, нежного и легкого ролла Филадельфия. Прошу не судить строго, правильных названий ковриков, уксусов и т. п. я не знаю:), написала рецепт наиболее простым языком (чтобы и новички в сушивертке не запутались), но, тем не менее, надеюсь вы оцените:)...

1 ч 20 мин

Ролл с угрем

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!...

120 мин

Ролл Канада

Американский ролл рисом наружу с угрем, лососем и сливочным сыром "Филадельфия"...

1 ч 20 мин

Спринг-ролл

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....

60 мин