Ролл с креветкой, огурчиком и сливочным сыром, присыпанный кунжутными семенами. Вдохновлялась рецептом ролле с лососем, очань нравится готовить роллы.
Подборка рецептов: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, быстрые закуски.
Ролл амико
автор Луковкина Зоя 
На фото ролла амико
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 201 ккал
Кухня: Японская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис для суши - 250 г
- сыр сливочный - 80 г
- огурцы - 1 шт.
- кунжут - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- нори - по вкусу
Как приготовить
-
Рис тщательно промыть до прозрачности воды. Залить водой и оставить замачиваться на 30 мин Воду слить, снова налить в пропорции 1:2, посолить по вкусу. Вскипятить, убавить огонь и варить под крышкой 20 мин, пока вода не впитается. Затем снять с огня и оставить под крышкой на 15 мин
-
Креветки надрезать, чтобы удобнее было складывать. Огурец очистить, нарезать часть без семян на полоски.
-
Разложить бамбуковую циновку и выстелить пищевой пленкой. Лист нори разрезать пополам, и одну половину положить на циновку.
-
Плотно прижимая смоченными в воде руками, распределить рис по листу нори слоем около 1 см (края листа оставить для склеивания свободными).
-
Перевернуть лист нори рисом вниз. Выложить в центр сливочный сыр, сверху креветки и полоски огурца. Плотно завернуть ролл, скрепив края. Придать ему квадратную форму.
-
Обвалять ролл в кунжутных семеных и разрезать на 8 равных частей. Подавать с маринованным имбирем, выложенным в форме розочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пшеничный ролл. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ухтышка какой рецепт ролла амико!!!!!!!
слюни текут рекой
Луковкина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ролла амико по этому простому рецептику.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую ролл инь-ян приготовить.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
сердечки куриные — 200 г; масло растительное; фундук — 50 г; вода — 150 мл; тимьян — 1 веточка; пшеничная лепёшка — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; квас — 170 мл; мёд — 2 ст.л.; помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; масло кунжутное — 20 мл; соль...
30 мин
Куриная грудка 100 г; Огурцы 70 г; Капуста белокочанная 70 г; Морковь 50 г; Армянский лаваш 45 г; Йогурт 15 г; Кетчуп 15 г...
15 мин
Сыр сулугуни 600 г; Помидоры 2 г; Красный базилик 1 пучок; Салат айсберг 1 шт.; Армянский лаваш 4 шт.; Бальзамический уксус 5 мл...
15 мин
Предлагаю вам свой рецепт всеми, наверное, любимого, нежного и легкого ролла Филадельфия. Прошу не судить строго, правильных названий ковриков, уксусов и т. п. я не знаю:), написала рецепт наиболее простым языком (чтобы и новички в сушивертке не запутались), но, тем не менее, надеюсь вы оцените:)...
1 ч 20 мин
Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!...
120 мин
Американский ролл рисом наружу с угрем, лососем и сливочным сыром "Филадельфия"...
1 ч 20 мин
Очень давно приметила этот рецептик ролла амико.
Получилось просто чудесно!
Луковкина спасибо Вам большое за этот рецепт!