Роллы из говяжьей печенки с чечевицей

автор Корсак Таша Корсак Таша

Рецепт роллов из говяжьей печенки с чечевицей

На фото роллов из говяжьей печенки с чечевицей

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 293 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 293 ккал. Вдохновлялась рецептом роллах с семгой, очань нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  закуска из лука,  закуска из огурцов.

Ингредиенты:

  • печёнка говяжья — 80 г
  • соль
  • масло оливковое
  • вода
  • перец болгарский — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • салат листовой
  • чечевица — 40 г
  • лук репчатый
  • сыр фета — 70 г
  • соус соевый — 20 мл
  • лимон — 1 шт.
  • сушеные водоросли нори

Как приготовить

  1. Нарезаем говяжью печенку на полоски. Промываем куски. Просушиваем салфеткой. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Посолим печенку с двух сторон.

  2. 2. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Промываем красную чечевицу. Кладем в кастрюлю. Посолим. Варим до готовности. Выкладываем полоски из печенки на сковороду. Быстро обжариваем с двух сторон до золотистости. Вливаем немного воды. Доводим до готовности.

    роллы из говяжьей печенки с чечевицей
  3. 3. Нарезаем стенку болгарского красного перца соломкой. Очищаем огурец от кожуры. Срезаем семена. Нарезаем половину огурца полосками. Очищаем и нарезаем мелким кубиком лук.

    роллы из говяжьей печенки с чечевицей
  4. 4. Готовим заправку. Вливаем в миску соевый соус. Добавляем цедру и сок лимона. Остужаем печенку. Кладем лист нори матовой шероховатой стороной наверх. Сверху кладем полоски огурца, перца, печени и лист салата. Смачиваем водой руки и края листа нори.

    роллы из говяжьей печенки с чечевицей
  5. 5. Заворачиваем в рулет. Даем нори подсохнуть и склеиться. Сливаем воду с чечевицы. Ошпариваем лук кипятком.

    роллы из говяжьей печенки с чечевицей
  6. 6. Выкладываем чечевицу и лук в миску с заправкой. Перемешиваем. Нарезаем фету на кубики. Добавляем часть сыра в гарнир. Перемешиваем. Нарезаем ролл на куски.

    роллы из говяжьей печенки с чечевицей
  7. 7. Выкладываем гарнир из чечевицы на тарелку. Украшаем оставшимися кубиками феты. Выкладываем ролл. Украшаем долькой лимона и листьями салата. Приятного аппетита!

    роллы из говяжьей печенки с чечевицей
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить роллы домашние. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить роллы из говяжьей печенки с чечевицей

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
София Муромская
София Муромская

Очень хороший вариант роллов из говяжьей печенки с чечевицей. Вкусно!

sinselyu
sinselyu

Приготовила роллы из говяжьей печенки с чечевицей.
Обалденно вкусно!

itareda
itareda

Ты просто кудесница.
А роллы из говяжьей печенки с чечевицей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и роллы из говяжьей печенки с чечевицей очень похвалила.

isissi
isissi

Спасибо!!!
за рецепт!!!

noneseda
noneseda

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ingar
ingar

И как у тебя все получается??? Я пока пробую жареные роллы приготовить.

utane
utane

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили роллы из говяжьей печенки с чечевицей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

alina
alina

Ну, это было превосходно!
роллы из говяжьей печенки с чечевицей вместе с пальцами едва не съела)

aleksandra98
aleksandra98

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lyudmila
lyudmila

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sedou
sedou

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

elintow
elintow

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

yelona75
yelona75

Увидев рецепт роллов из говяжьей печенки с чечевицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Роллы по-домашнему или

рис отварной 200 г; рисовый уксус 1 ст.л.; устричный или соевый соус 1 ст.л.; свежий огурец 1/4 шт.; дробленый арахис...

1 ч

Роллы филадельфия

Знаменитые роллы теперь у тебя дома - удиви своих близких!Если честно, роллы очень люблю, но сама готовить их всегда побаивалась, а тем более такие как Филадельфия) Но на деле оказалось все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд - теперь я абсолютно уверена, что приготовить из сможет каждый!...

30 мин

Огуречные роллы

огурец — 1 шт.; сушеные водоросли нори; вода; картофель; соль; белый перец; сливки; шпинат; помидоры черри; масло горчичное; кунжут...

20 мин

Роллы с огурцом

Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков рис оказывается снаружи, сверху выкладывают нарезанную семгу; С добавлением авокадо. Оно добавит кремовость текстуре рисовой крупы и подчеркнет огуречный аромат; С курицей или с лососем любимый вариант...

15 мин

Домашние роллы

Классический рецепт для приготовления японских суши роллов в домашних условиях. Для приготовления роллов нужно использовать мелкозернистый круглый рис, который после варки нужно остудить до комнатной температуры. Роллы можно делать также с крабовыми палочками....

4 ч 30 мин

Блинные роллы

Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...

50 мин

Вкусные роллы

Приготовьте самые вкусные роллы у себя дома, вы будете в восторге, поверьте. Это рецепт гавайских роллов, которые выделяются ярким цветом и оригинальным копченым вкусом....

30 мин