автор kira77 
На фото темпурных роллов с огурцом
Калорий: 207 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Темпура - это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс приготовления: все эти продукты обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре. Вдохновлялась рецептом роллах с огурцом, крабовыми палочками и сыром, очань нравится готовить роллы.
Подборка рецептов: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы.
Свежий огурец и плавленый сыр нарезать соломкой. Можно использовать любой твердый сыр. Листы нори разрезать пополам. Циновку положить в пакет из целлофана, поверхность смочить.
Недорогую рыбу, например, горбушу, заранее засолить. Готовое филе нарезать длинными кусочками. Отварить круглый рис, выложить на циновку. Руки должны быть мокрыми, тогда масса не будет прилипать. Выложить огурцы и рыбу.
Придать роллам квадратную форму, бруски разрезать пополам. Приготовить кляр из яйца и панировочных сухарей, можно добавить семена кунжута или заменить ими сухари. Обмакнуть закуску в смесь, обжарить темпурные роллы со всех сторон до золотистого цвета.
Подать блюдо с соевым соусом или васаби, маринованным имбирем. К закуске - свежее пиво, подогретое сакэ или виски.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить роллы с лососем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень очень вкусно получилось!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я тоже очень люблю темпурные роллы с огурцом, и особенно предпочитаю японские роллы с лососем, авокадо и огурцом recipemaster.ru/zakuski/rolly/yaponskie-rolly-s-lososem-avokado-i-ogurtsom.
Девочки, темпурные роллы с огурцом объедение.
Супер.
kira77 большое спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Kira77, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще темпурные роллы с огурцом я не очччччень, но темпурные роллы с огурцом — на пятёрку)))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Именно такое сочетание продуктов является классикой жанра. Плоды авокадо, которые используются для приготовления этого вида роллов, внесены в Книгу рекордов Гиннеса, как один из самых питательных фруктов в мире....
45 мин
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо....
60 мин
Домашний мастер-класс приготовления постных роллов с огурцами и семгой, завернутых в нори. Сытная и полезная вкуснятина!...
1 ч 30 мин
рис отварной 200 г; рисовый уксус 1 ст.л.; устричный или соевый соус 1 ст.л.; свежий огурец 1/4 шт.; дробленый арахис...
1 ч
Молоко 500 мл; Мука 1 стак.; яйцо 5 шт.; Сахар 4 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Соль 0 ч.л.; Сливочный сыр 400 г; Красная рыба слабосоленая 200 г; Копченая сырная косичка 1 шт.; Лист салата 5 шт....
40 мин
Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков рис оказывается снаружи, сверху выкладывают нарезанную семгу; С добавлением авокадо. Оно добавит кремовость текстуре рисовой крупы и подчеркнет огуречный аромат; С курицей или с лососем любимый вариант...
15 мин
Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...
50 мин
Kira77!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.