Яичница с колбасой и хлебом

автор lukanina_72 lukanina_72

Рецепт яичницы с колбасой и хлебом

На фото яичницы с колбасой и хлебом

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 225 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Порадуйте домашних прекрасным завтраком. Он нехитрый, но очень интересный. Здесь в одном блюде собраны сразу все продукты для завтрака. Вдохновлялась рецептом яичнице, очань нравится готовить яичницу.

Подборка рецептов: простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  рецепты на скорую руку,  колбаса.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Хлеб — 60 г
  • Колбаса — 100-150 г (возьмите краковскую или любую другую свиную)
  • Сыр твердный — 70 г
  • Сливочное масло — 50 г (для жарки)
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Чеснок — 1 шт. (зубчик)

Повод приготовления:

На завтрак, На скорую руку

Как приготовить

  1. Для приготовления блюда я использую белый хлеб, но можно взять и черный. У хлеба нужно срезать корочку. Саму мякоть нарежьте на небольшие кубики. Помидоры тоже нарежьте кубиками. Так же поступаем и с колбасой. Если вы берете краковскую (как и я), не забудьте удалить пленку с колбасы. При обжаривании она становится грубая. Кушать такое блюдо будет неприятно.

  2. На сковороде растопите сливочное масло. На нем обжарьте нарезанный хлеб. Натрите на мелкой терке чеснок. Добавьте его к хлебу. Быстро все обжарьте.

    яичница с колбасой и хлебом
  3. Добавьте к хлебу (в сковороду) помидоры и колбасу. Обжарьте все 5 минут.

    яичница с колбасой и хлебом
  4. В сковороду (по одному) вбейте яйца. Накройте сковороду крышкой, чтобы яйца хорошо прожарились. Теперь натрите на терке твердый сыр. Посыпьте каждое яйцо сыром, и снова закройте крышку сковородки. Сыр расплавится и можно выключать. Блюдо я не солила, мне достаточно соли в сыре.

    яичница с колбасой и хлебом
  5. На порционную тарелочку выложите готовую яичницу с колбасой и хлебом. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

    яичница с колбасой и хлебом

На заметку:

  • Для приготовления этого блюда можно взять как белый, так и черный сорт хлеба. Оба варианта по-своему вкусны и хороши. Успехов!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу сердце. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить яичницу с колбасой и хлебом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Загалко

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Теренина Вита

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Надежда Перевалова

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ererorori

Мы тоже недавно первый раз делали яичницу с колбасой и хлебом.

herendi

Очень красиво! И вкусно!

liza

Lukanina_72 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipemaster.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pechenkoi - очень понравилось.

Юлия Чудова

Очень интересный рецепт яичницы с колбасой и хлебом, сегодня обязательно попробую приготовить.

teadar

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Яичница с баклажанами и белым хлебом

Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 3 столовые ложки; Помидоры черри 3 шт.; Баклажаны 300 г; Батон 2 куска; Зелень по вкусу; Сыр по вкусу...

30 мин

Яичница с овощами и колбасой

Яичница с овощами и колбасой - замечательное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. Блюдо получается и сытным, и в то же время легким, что и нужно нашему организму в начале рабочего дня....

7 мин

Яичница по-американски

Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтра - яичницу по-американски. Этот рецепт поможет разнообразить слегка надоевшие омлеты и глазуньи....

10 мин

Яичница по-еврейски

Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....

30 мин

Яичница на завтрак

Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Сосиски — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу; Укроп (зелень) — по вкусу...

20 мин

Яичница с печенкой

Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!...

30 мин

Яичница с тушенкой

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной....

20 мин