Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты

автор orotelye1976 orotelye1976

Рецепт закуски из куриной печени на листьях пекинской капусты

На фото закуски из куриной печени на листьях пекинской капусты

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 105 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 105 ккал. Вдохновлялась рецептом закуске новогодние свечи, очань нравится готовить закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуска из яиц,  домашние рецепты,  закуска из огурцов,  закуски из курицы,  закуска из капусты.

Ингредиенты:

  • печенка куриная 400 г
  • листья пекинской капусты
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 2-3 шт.
  • маринованные огурцы (корнишоны) 2-3 шт.
  • майонез
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. Печень вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить печенm на сильном огне, помешивая, 2 минуты. Убавить огонь до минимального, накрыть сковороду крышкой и готовить печень еще 8-10 минут, до готовности. Посолить и поперчить.

  2. Готовую печень охладить и нарезать маленькими кубиками. Яйца отварить, охладить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и морковь. Немного посолить.

  3. Соединить вместе печень, лук, морковь, огурцы, яйца и перемешать.

    закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
  4. Добавить, по-вкусу, соль, свежемолотый перец, майонез и еще раз перемешать. Листья пекинской капусты вымыть, обсушить и срезать часть листа с утолщеньем. Разложить подготовленные листья капусты на тарелку и выложить на них закуску. При подаче украсить зеленью и болгарским перцем.

    закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
  5. Приятного Вам аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить закуску из куриной печени на листьях пекинской капусты

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
2diesel2000
2diesel2000

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

yuta
yuta

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

zina
zina

Отличный вариант приготовления закуски из куриной печени на листьях пекинской капусты.
Обязательно воспользуешься рецептом!

marianna83
marianna83

Уверена маме понравится
все любители закуски из куриной печени на листьях пекинской капусты оценили!

idlollum
idlollum

Orotelye1976!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

uckim
uckim

Да закуску из куриной печени на листьях пекинской капусты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
orotelye1976, спасибо!

Женя Феофанова
Женя Феофанова

Orotelye1976, умничка!
Какой аппетитный рецептик закуски из куриной печени на листьях пекинской капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

А что вы думаете о творожной закуске с овощами?

dinieri1981
dinieri1981

Как это должно быть вкусно!!!!

Закуска из куриной грудки Раковые шейки

Куриная грудка - один из самых распространенных продуктов и рецептов ее приготовления существует великое множество. Думаю, что у каждого есть свой любимый. Предлагаю Вам еще один способ. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, со вкусом раков....

25 мин

Закуска из баклажанов с помидорами

Вы любите пробовать новые рецепты с каждодневными знакомыми продуктами, чтобы ощутить их вкус по-новому? Я очень люблю, и это видно по моим рецептам. Заходите в гости и вы найдете интересную задумку, пробуйте! На этот раз закуска-салат от Светы (Swettt). Она рекомендует дать настояться овощам в соусе,...

20 мин

Закуска из яиц, маринованных в вине

Искала рецепт, случайно наткнулась на рецепт этой закуски и сразу вспомнила, что у Елены (Elenissima) представлен рецепт маринованных яиц в свекольном соке. Рецепт меня заинтересовал еще больше, тем более, что уже пора начинать подготовку к праздничному Рождественскому столу. Блюдо получилось яркое,...

180 мин

Закуска из селедки с яблоками

филе сельди - 4 шт.; яблоко - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; петрушка - 1 пучок; коньяк - 5 ст.л.; уксус белый винный - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; французская горчица - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л....

40 мин

Творожная закуска с овощами

оливковое масло - 5 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 2 стак.; творог - 600 банок; помидоры - 2 шт.; кабачки - 2 шт.; баклажан - 2 шт.; базилик - 1 г; перец черный - 1 щепотка; кинза - по вкусу; соль морская - по вкусу...

240 мин

Острая закуска из кабачков

Эта острая закуска из кабачков приготовлена по немецкому рецепту под названием Zucchili - Relish. Можно делать и как заготовку на зиму, и просто как закуска к ужину. Особенно она нравится мужчинам под стопочку холодной водочки.Я брала половину порции, поэтому здесь напишу, как делала. По совету Лены...

1 ч

Закуска Аппетитная

100г сыра; 4 ст.л. майонеза; зелень; 1-2 помидора; 3-5 зубчиков чеснока; маслины; чипсы Pringlеs...

35 мин