Мороженое без сливок

автор Белан Мила Белан Мила

Рецепт мороженого беза сливка

На фото мороженого беза сливка

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 332 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 332 ккал. Для приготовления понадобится Мороженица, Ложка для мороженого. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.

Подборка рецептов: простой рецепт мороженого,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Молоко 2,5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Яичный желток 4 шт.

Специальное оборудование:

Мороженица, Ложка для мороженого

Как приготовить

  1. Вскипятить молоко. Остудить до комнатной температуры.

  2. Взбить желтки с сахаром до пышной белой массы.

  3. Влить молоко в желтки.

  4. Поставить на медленный огонь и варить до закипания, постоянно помешивая.

  5. Процедить. Остудить и разлить по формочкам (у меня пластмассовые контейнеры).

  6. Поставить в морозилку на 4-5 часов, каждый час помешивать (чтоб не было кристалликов льда).

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мороженое бон пари. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana
svetlana

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мороженое без сливок-это моя мечта!)))

irisha
irisha

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мороженое без сливок

uguldull
uguldull

Я еще не делала мороженое без сливок, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

longidin
longidin

Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipemaster.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-morozhenoe должно понравится.

yateracai
yateracai

Первый раз в жизни решилась на мороженое без сливок и не получилось(((
Так обидно!!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Рецепт весьма кстати!

soupis
soupis

Спасибо большое!!!
очень понравилось мороженое без сливок,легко и просто.
Искренне спасибо, Белан.

Юхименко Евгения
Юхименко Евгения

Все понятно и наглядно в рецепте мороженого без сливок.
Готовить с Белан одно удовольствие!

Мандариновое мороженое

Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....

35 мин

Мороженое шоколадное

шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...

5 ч

Ванильное мороженое

Сливки 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная пудра 50 г; Ваниль 1 шт...

20 мин

Малиновое мороженое

молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.; ваниль в стручках - 1 шт....

5 ч 25 мин

Сливочное мороженое

Готовить мороженое не так страшно, как кажется:) Предлагаю Вашему вниманию базовый рецепт мороженого. По желанию можно самим добавить фруктовое пюре, ваниль, шоколад, орехи или карамель. Результат - вкуснейшее домашнее мороженое, в котором по-настоящему чувствуется вкус. Много перепробовала магазинных...

5 ч 25 мин

Мороженое с орехами

От такого лакомства не сможет отказаться ни взрослый, ни ребенок. Если вы еще не знаете, как приготовить мороженое с орехами в карамели, тогда запоминайте и обязательно повторите этот рецепт....

90 мин

Домашнее мороженое

яйца куриные (желтки) 3 шт.; молоко коровье 210 мл; сливки молочные (33 %) 210 мл; сахар 160 - 170 г; ванильный сахар 1- 2 ч.л....

1 ч