Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 511 ккал. И все это мы будем замораживать. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Мороженое из йогурта с козинаками
автор kudlai_87 
На фото мороженого из йогурта с козинаками
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 4 ч 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 511 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- йогурт густой (греческий) 500 г
- сахар 200 г
- кунжут 100 г
- масло сливочное 1 ч.л.
- сахарная пудра 50 г
Способ приготовления:
Замораживать
Как приготовить
-
Готовим карамель: в сотейник с толстым дном всыпать сахар, сбрызнуть водой и сварить карамель. Затем добавляем кунжут и перемешиваем. Горячую массу выливаем на силиконовый коврик, смазанный сливочным маслом, и быстро распределяем ее тонким слоем. Когда карамель чуть остынет, нужно слегка надрезать ее, наметив прямоугольники, чтобы потом было легко разломить.
-
Для приготовления мороженого смешиваем сахар с йогуртом и взбиваем. Готовим мороженое в морозильной камере (не менее 4 часов) или мороженице. Готовое мороженое намазываем на одну половинку козинаковой пластины и накрываем другой.
-
Мороженое можно подавать и в виде шариков к любому десерту, посыпав шоколадной крошкой и украсив веточками мяты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мороженое бон пари. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Kudlai_87, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Надо попробовать
Обязательно попробуйте домашнее мороженое recipemaster.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-morozhenoe, это вкусно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Готовила мороженое из йогурта с козинаками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Просто божественный вкус!
Мороженое фруктовый лед - это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов....
300 мин
Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....
35 мин
шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...
5 ч
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.; ваниль в стручках - 1 шт....
5 ч 25 мин
Готовить мороженое не так страшно, как кажется:) Предлагаю Вашему вниманию базовый рецепт мороженого. По желанию можно самим добавить фруктовое пюре, ваниль, шоколад, орехи или карамель. Результат - вкуснейшее домашнее мороженое, в котором по-настоящему чувствуется вкус. Много перепробовала магазинных...
5 ч 25 мин
От такого лакомства не сможет отказаться ни взрослый, ни ребенок. Если вы еще не знаете, как приготовить мороженое с орехами в карамели, тогда запоминайте и обязательно повторите этот рецепт....
90 мин
А как же мне хочется уже приготовить.