Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 203 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический. Вдохновлялась рецептом клубничном муссе, очань нравится готовить мусс.
Мусс из свеклы с бальзамическим уксусом
автор Алла 
На фото мусса иза свекл с бальзамическима уксусома
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2
Калорий: 203 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.
- Сливки 48%-ные 1/4 стак.
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический
Как приготовить
-
Очистите свеклу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите свеклу примерно 45 минут до мягкости. Слейте и охладите.
-
Порежьте свеклу на небольшие кусочки и положите в комбайн. Измельчите до состояния пюре и переложите в большую миску. Добавьте уксус, соль и перец.
-
В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте в свекольное пюре.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Для мусса из свеклы с бальзамическим уксусом вроде не сложно, можно попробовать.
Вчера был день мусса из свеклы с бальзамическим уксусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
У девочек встречала похожие рецепты: мусс из яблок.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Готовила мусс из свеклы с бальзамическим уксусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Алла, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за рецепт мусса из свеклы с бальзамическим уксусом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусно
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Алла, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
В общем, супер!!!
Алла-волшебница!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз делала мусс из свеклы с бальзамическим уксусом.
получилось то, что нужно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...
35 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный кофе растворимый 5 ч.л....
35 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!