автор dana72 
На фото клубничного мусса
Калорий: 1832 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство Вдохновлялась рецептом муссе молочном, очань нравится готовить мусс.
Подборка рецептов: простой рецепт мусса, легкие рецепты, простые рецепты.
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
.
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Довольна муссом из яблок. Обязательно попробуйте.
Сегодня первый раз готовила клубничный мусс.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих клубничного мусса он не ел.
Dana72, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала клубничный мусс по вашему рецепту, получилось сразу.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Готовила клубничный мусс на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит клубничный мусс:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сделала клубничный мусс всё было очень вкусно отличный рецептик
Вкуснятина
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Клубничное пюре 310 г; Сахар 300 г; Кукурузный крахмал 22 г; Масло какао 25 г; Молоко 200 мл; Лимонная трава 7 г; Зеленый базилик 7,5 г; Желатин в пластинах 10 г; Белый шоколад 375 г; Сливки 400 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 7 г; Пшеничная мука 370 г...
40 мин
Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот это сочетание клубники с белым шоколадом, по-моему, очень удачное, нравится даже таким убежденным поклонникам...
2 ч 50 мин
Зефирный мусс получается очень нежным, с приятным вкусом и ароматом спелой клубники. Такого десерта вы еще не пробовали!...
15 мин
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.