автор miretskaya_79 
На фото панны котта с красной смородиной
Калорий: 300 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Классический итальянский десерт с русским пюре из красной смородины и базиликом. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом постных овсяных маффинах с красной смородиной, очань нравится готовить десерты.
Подборка рецептов: простой рецепт десертов, классические рецепты.
Панна котта - итальянский десерт, который подается небольшими порциями с различными фруктовыми соусами. Традиционно она готовится со сливками и имеет характерный белый цвет, но есть и другие ее варианты - шоколадные, многослойные. Я предлагаю вам приготовить этот легкий десерт с соусом из красной смородины и базилика, которые вносят приятную кислинку и освежает десерт, делая его абсолютно летним.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Сухой желатин высыпаем в мелкое ситечко и опускаем в чашку с холодной водой. Это дает возможность распустить желатин без лишней жидкости.
В кастрюле смешиваем молоко, сливки, ваниль (ванилин), сахар и доводим до кипения.
Снимаем с огня и остужаем.
В теплом молоке растворяем желатин.
Разливаем в удобные для вас формочки и оставляем в холодильнике на час до застывания.
Для пюре подготавливаем ягоды смородины и от базилика отрываем листики.
Высыпаем в чашу блендера и добавляем сахарную пудру.
Взбиваем до однородной массы на слабой скорости.
Перетираем через сито и избавляемся от косточек и листиков.
Чашку с застывшим десертом буквально на пару секунд опускаем в горячую воду и переворачиваем на тарелочку для подачи. Украшаем соусом и ягодками.
Если вы хотите упустить этот шаг, то охлаждайте панна котту сразу же в креманках для подачи.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с красной рыбой и красной икрой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отлично, панна котта с красной смородиной — супер, понравилось всем!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Я выбрала панну котта с красной смородиной, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Какая красота…
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не панна котта с красной смородиной.
Всем рекомендую.
Вот ссылка на новый рецептик панны котта с ягодным сиропом.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею панны котта с красной смородиной.
Красиво, вкусно, класс просто!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, miretskaya_79.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь панну котта с красной смородиной периодически готовим!!!)
У меня панна котта с красной смородиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miretskaya_79, спасибо за рецептик панна котта с красной смородиной!!!
А я готовила панну котта с красной смородиной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, miretskaya_79!!!
Miretskaya_79, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
панна котта с красной смородиной — вкуснятина!
хлеб белый; творог — 100 г; сметана — 15 г; хрен; черный перец; масло сливочное — 80 г; икра красная — 80 г; лимон — 1 шт.; лосось — 120 г; огурец — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; укроп; петрушка...
20 мин
Расскажу, как приготовить шоколадный десерт с черной смородиной, нежный и красивый. Этот десерт покорит вас сочетанием шоколадного вкуса и легкой кислинки смородины, которые дарят свои ароматы....
30 мин
Клубничная панна котта с соусом из клубники с бальзамическим уксусом Панна котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Готовится очень просто. Традиционно панна котта подается со сладкими соусами....
4 ч
смородина красная 1 стак.; смородина черная 1 стак.; сахар 5 ст.л.; йогурт натуральный 150 г; творог 2 ст.л....
20 мин
Предлагаю вам узнать, как приготовить панна котту с ягодным сиропом, очень простой, но тем не менее вкусный сливочно-ягодный десерт, который поразит вас своей нежностью и красотой. Пробуйте!...
180 мин
Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...
25 мин
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я панну котта с красной смородиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.