Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал. Вдохновлялась рецептом пасхе заварной, очань нравится готовить пасху.
Шоколадная заварная пасха
автор lyuda84 
На фото шоколадной заварной пасхи
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог (домашний) 650 г
- сливки молочные 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- масло сливочное 100 г
- сахар 120 г
- ванильный сахар ((лучше с натуральной ванилью)) 30 г
- шоколад горький 150 г
- цукаты (апельсиновый) 100 г
- грецкий орех (дробленый) 100 г
Как приготовить
-
В миску сложить творог и размягченное масло.
-
Творог с маслом пробить блендером или протереть через сито.
-
Яйца перемешать с сахаром, ванильным сахаром с натуральной ванилью.
-
Добавить к яйцам с сахаром сливки, перемешать.
-
Яично-сливочную смесь соединить с творогом. Поставить на медленный огонь и уварить, постоянно помешивая, до первых пузырьков.
-
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Ввести растопленный шоколад в творожную массу.
-
Добавить в шоколадную массу цукаты и орехи (по желанию).
-
Поставить форму для пасхи вверх ногами в миску или тарелку. Форму для пасхи застелить марлей (стараться, чтобы складочки были только в углах формы). Выложить творожную массу в застеленную марлей форму. Масса очень жидкая, это не страшно, потом стечет лишняя сыворотка и пасха отлично застынет.
-
Аккуратно накрыть сверху марлей и выложить на марлю картонку или блюдце размером с форму. Поверх блюдца положить гнет и убрать в холод примерно на сутки. За это время с пасхи стечет лишняя сыворотка.
-
Вот такой кусочек, угощайтесь!
-
С праздником Светлой Пасхи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктовую заварную пасху. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyuda84, ваш рецепт шоколадной заварной пасхи самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Lyuda84, получилось зашибись!
Lyuda84, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пасхи обыкновенной, зашла к вам на страницу - теперь ещё и шоколадной заварной пасхи придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень интересный рецепт шоколадной заварной пасхи, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Рецепт шоколадной пасхи, которая понравится абсолютно всем - и взрослым и детям!Нежная и ароматная, волшебно-вкусная заварная творожная пасха к празднику Светлой Пасхи....
3 ч
Пасха нежная, как крем, без использования творогаУже много лет делаю именно эту пасху. Цена на рыночный творог перед праздником взлетает до небес, а из магазинного вкусной не получается. Это же, можно сказать, бюджетный вариант. Из данного количества у меня 1,3 кг. пасхи. Впереди еще целая пасхальная...
2 д
Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным!Моей семье такая шоколадная пасха очень нравится...
1 д 30 мин
Сливочное масло 200 г; Соль 2 ч.л.; Сметана 1 банка; Цукаты 50 г; Белый мелкий сахар 1/2 стак.; Измельченный бланшированный миндаль 50 г; Творог 2,799 кг...
30 мин
Скоро наступит Светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка старается приготовить лучшие блюда для праздничного стола. Эта шоколадная пасха сможет украсить ваш стол, и она очень вкусная....
1 д
сливки жирностью 35% - 1 л; апельсиновые цукаты - 100 г; сахар - 100 г; белки - 8 шт.; жидкий мед - 200 г; смесь обжаренных орехов - 200 г; светлый изюм - 100 г...
2 ч 30 мин
У меня получилось прям как на фотографии:)