автор Элеонора 
На фото ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
Калорий: 287 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт шоколадной пасхи, которая понравится абсолютно всем - и взрослым и детям!
Нежная и ароматная, волшебно-вкусная заварная творожная пасха к празднику Светлой Пасхи. Вдохновлялась рецептом творожной пасхе, очань нравится готовить пасху.
Подборка рецептов: простой рецепт пасхи, красивые рецепты.
В растопленное сливочное масло высыпать сахар.
Желтки отделить от белков и добавить в чашу.
Добавить сливки.
Все смешать хорошенько блендером.
Положить ванилин.
Добавить к этой массе творог (лучше домашний). И взбить всю массу блендером до однородного состояния. Если у вас нет блендера, творог нужно предварительно протереть через сито, чтобы пасха получилась нежной и однородной.
Получается вот такой однородный красивый и ароматный творожный крем. Нагреваем пасху на водяной бане до тех пор, пока она не станет пыхать, т. е. практически до кипения. Все это время нужно ее помешивать, иначе творог пристанет к стенкам посуды. Как закипит, снимаем с огня и охлаждаем.
Горький шоколад поломать на дольки и растопить. Можно использовать молочный шоколад.
Творожную массу разложить в 2 миски. В одну добавить растопленный шоколад. И хорошо его размешать до однородного цвета.
Получаем 2 красивые творожные массы белую - ванильную и шоколадную.
Форму собрать, поставить в тарелку, куда будет стекать сыворотка, и выстелить форму марлей. Одного слоя достаточно.
Выкладываем первый слой белого ванильного творога.
Затем слой шоколадный.
Опять ванильный белый и заканчиваем шоколадной массой. Накрываем марлей и ставим небольшой груз - 0,2 л банки с водой вполне достаточно.
Первая сыворотка начинает выделяться уже и без груза. Отправляем в холодное место до утра. Утром, сливаем сыворотку, разворачиваем марлевый верхний слой, кладем тарелку на форму и переворачиваем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасху заварную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, Элеонора, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо Элеонора, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень простой рецепт ванильно шоколадная полосатая заварная пасха, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ванильно шоколадная полосатая заварная пасха из магазина.;)
Спасибо Вам, Элеонора, за рецепты.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ванильно шоколадная полосатая заварная пасха, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Я приготовила ванильно шоколадная полосатая заварная пасха для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ванильно шоколадная полосатая заварная пасха не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
А меня удивил рецепт пасхи обыкновенной. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ванильно шоколадная полосатая заварная пасха в коллекцию рецептов.
Спасибо, Элеонора!
Ваш рецепт ванильно шоколадная полосатая заварная пасха всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
творог (домашний) 650 г; сливки молочные 200 г; яйца куриные 3 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; ванильный сахар ((лучше с натуральной ванилью)) 30 г; шоколад горький 150 г; цукаты (апельсиновый) 100 г; грецкий орех (дробленый) 100 г...
1 ч
творог — 800 г; пюре яблочное — 400 г; сахар — 400 г; масло сливочное — 400 г; яйцо — 6 шт.; лимон — 1 шт....
1 ч 25 мин
Пасха нежная, как крем, без использования творогаУже много лет делаю именно эту пасху. Цена на рыночный творог перед праздником взлетает до небес, а из магазинного вкусной не получается. Это же, можно сказать, бюджетный вариант. Из данного количества у меня 1,3 кг. пасхи. Впереди еще целая пасхальная...
2 д
Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным!Моей семье такая шоколадная пасха очень нравится...
1 д 30 мин
Сливочное масло 200 г; Соль 2 ч.л.; Сметана 1 банка; Цукаты 50 г; Белый мелкий сахар 1/2 стак.; Измельченный бланшированный миндаль 50 г; Творог 2,799 кг...
30 мин
Скоро наступит Светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка старается приготовить лучшие блюда для праздничного стола. Эта шоколадная пасха сможет украсить ваш стол, и она очень вкусная....
1 д
сливки жирностью 35% - 1 л; апельсиновые цукаты - 100 г; сахар - 100 г; белки - 8 шт.; жидкий мед - 200 г; смесь обжаренных орехов - 200 г; светлый изюм - 100 г...
2 ч 30 мин
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!