Творожное суфле с морковью

автор induriowa1981 induriowa1981

Рецепт творожного суфле с морковью

На фото творожного суфле с морковью

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 166 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 166 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Терка Microplane ручная, Силиконовые формочки для выпекания. Вдохновлялась рецептом творожном суфле, очань нравится готовить суфле.

Ингредиенты:

  • Творог 180 г
  • Морковь 40 г
  • Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г
  • Коричневый сахар 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Терка Microplane ручная, Силиконовые формочки для выпекания

Как приготовить

  1. Духовку разогрейте до 160-180 градусов (ориентируйтесь на свою технику, моя вот очень мягкая, поэтому я в какой-то момент вообще на 200 поставила).

  2. Натрите морковь на мелкой терке. Я брала чуть меньше половины одной средней моркови. Белки отделите от желтков. Я советую вам брать мелкие куриные яйца, если не можете таковых найти, можно их заменить шестью перепелиными или отмерьте полтора яйца. Взбейте белки, в отдельной миске смешайте творог, морковь, желтки, муку, ванильный и коричневый сахар.

  3. Аккуратно (.), силиконой лопаткой, вмешайте взбитые белки в творожно-яичную массу так, чтобы консистенция была воздушной, но отдельных кусков взбитых белков в массе не было.

  4. Формочки (у меня была одна небольшая форма, к сожалению, не для суфле, диаметром 21 см) смажьте сливочным маслом, аккуратно вылейте в них получившуюся массу и отправьте в духовку примерно на 20 минут. Опять же, ориентируйтесь на свою технику. Для меня признаком готовности являлась чуть-чуть покоричневевшая корочка.

  5. Подавайте со сметной, взбитой с сахаром, или же со взбитыми сливками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожное суфле для детей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
milyisal
milyisal

Обязательно сделаю, спасибо!

Албузова Валя
Албузова Валя

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожное суфле с морковью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожное суфле с морковью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

marianna94
marianna94

Я недавно как раз делала творожное суфле с морковью.

istiti1976
istiti1976

Я с дочкой делаем творожное суфле с морковью. Довольно вкусно выходит :)

anastasiya99
anastasiya99

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Клещукевич Виолетта
Клещукевич Виолетта

Теперь часто готовлю черничное суфле.

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Спасибо за рецепт творожного суфле с морковью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rango1971
rango1971

Спасибо большое за рецепт творожного суфле с морковью, induriowa1981.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tinka93
tinka93

Я сделаю на Новый год!

orate1980
orate1980

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

lyudochka80
lyudochka80

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожное суфле с морковью к домашнему празднику.

svetlana72
svetlana72

Попробовала приготовить творожное суфле с морковью.
Супер!!!
Спасибо induriowa1981!
Вы профи!

Легкое творожное суфле с яблоком в микроволновке

творог 180-200 г; яблоки 1 шт.; яйца 1 шт.; изюм...

1 ч 30 мин

Творожное суфле с бананами и клубничным соусом

Уже месяц на завтрак мое семейство регулярно употребляет творог с бананом и со сметаной.изредка я разбавляла это кашей. Сегодня воскресенье, поэтому решила сделать что-то более оригинальное. Вспомнила про формочки для суфле.и вот оно....

35 мин

Творожное суфле со свежей капустой

творог 200 г; яйца куриные 1 шт.; капуста (свежая) 150 г; масло сливочное 20 г; сыр (твердый) 30 г; пряности 1 ч.л.; зелень 3 веточка; зира (кумин) 2 г...

30 мин

Творожное суфле в пароварке

Я подсела на пароварку Чего и вам советую.Не сложно, вкусно и полезно!...

1 ч

Творожное суфле с желатином

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный и низкокалорийный десерт, приготовьте творожное суфле с желатином. Рецепт под силу даже ребенку, а суфле из творога получится таким нежным, что просто тает во рту....

15 мин

Творожное суфле с лаймом

Маленьким лакомкам....

240 мин

Суфле в мультиварке

Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта 250 г; Творог 500 г...

55 мин