Нежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно! Вдохновлялась рецептом тирамису, очань нравится готовить тирамису.
Подборка рецептов: простой рецепт тирамису, легкие рецепты.
Десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой
автор onduloul1971 
На фото десерта в стиле тирамису с малиной и ежевикой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 236 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 250 шт.
- сыр сливочный - 250 г
- сахар - по вкусу
- печенье бисквитное - 100 г
- ванилин - по вкусу
- малина - 50 г
- ежевика - 50 г
- кофе растворимый - 2 ч.л.
- ликер - 50 мл
Как приготовить
-
Соединяем творог, сливочный сыр, ванилин, желтки (из домашних яиц, или заменить перепелиными), сахар и взбиваем до однородной пышной массы, а затем отправляем в холодильник для охлаждения.
-
Растворимый кофе заливаем 50 мл кипятка, растворяем, даем остыть, а затем добавляем ликер и еще раз перемешиваем. Печенье разламываем на небольшие кусочки (2 шт. оставляем для украшения) и половину выкладываем на дно двух креманок, сверху заливаем по 1,5 ст. л. кофе с ликером.
-
Сверху выкладываем кремовую массу (половину),
-
на нее кладем малину и ежевику, оставив несколько ягод для украшения.
-
На ягоды выкладываем оставшееся печенье, так же как и в первом случае, заливаем кофе с ликером, а сверху добавляем оставшуюся кремовую массу. Остался последний шаг - украшение, для этого можно посыпать десерт какао или тертым шоколадом, украсить ягодами и печеньем.
-
А теперь пора наслаждаться!
-
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить быстрый тирамису с малиной и мятой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обожаю десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Готовится элементарно)
Как здорово!:)
Спасибо большое, onduloul1971
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Последнее время заинтересовалась воздушным тирамису recipemaster.ru/deserty/tiramisu/vozdushny-tiramisu. Попробуйте!
Спасибо, onduloul1971!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
яйца куриные - 2 шт.; маскарпоне - 120 г; сахар - 50 г; апельсиновый джем - 50 г; сливки - 20 мл; масло сливочное - 20 г; карамель - по вкусу...
120 мин
Печенье савоярди 20 шт.; Сыр маскарпоне 250 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Свежесваренный кофе 150 мл; Сахарная пудра 100 г; Коньяк 30 мл; Какао 15 г; Малина 16 шт.; Свежая мята 1 пучок; Яйцо куриное 3 шт....
2 ч
сахар — 2 ст.л.; яичных желтка — 4 шт. (наполнение); сахара — 100 г (наполнение); вино Марсала — 120 мл (наполнение); сыр маскапоне — 450 г (наполнение); взбитых сливок — 230 мл (наполнение); печенье savoiardi — 285 г (40 шт. др. название "дамские пальчики" (ladyfinger), для основы); какао — 2 ст.л....
300 мин
Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных условиях можно сделать похожий десерт, заменив эти ингредиенты и пошагово следуя инструкциям с фото....
480 мин
Друзья, спешу поделиться с Вами нашим любимым семейный десертом - домашний тирамису. Мы готовим его не часто, скорее по каким-то праздникам, именно поэтому он остается долгожданным и всеми любимым. Решила приготовить его по случаю дня рождения нашей семьи, а это самое начало марта, когда еще лежит снег,...
1 ч 15 мин
Это мой первый опыт приготовления Тирамису. Нежнейший бисквит, мягкий, легкий сливочный сыр.и все это вместе.ммм.)...
30 мин
Америку я этим десертом не открою, но напомню, что можно еще успеть купить малину и сделать этот нежный десерт....
30 мин
Приготовила десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!