Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

автор drobchenko_87 drobchenko_87

Рецепт фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе

На фото фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 1173 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 1173 ккал. Вдохновлялась рецептом куриных фрикадельках в ароматном томатном соусе, очань нравится готовить фрикадельки.

Ингредиенты:

для фрикаделек:

  • куриная грудка 1 кг
  • сливки 5 ст.л.
  • сухари панировочные 4 ст.л.
  • яйца 1 шт.
  • масло растительное
  • специи

для соуса:

  • помидоры консервированные 1 л
  • сок апельсиновый/ананасовый 200 мл
  • лайм/лимон 1 шт.
  • сахар коричневый 4 ст.л.
  • соус соевый 4 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • тимьян 3 веточки
  • базилик 2 веточки
  • розмарин 1 веточка
  • корень имбиря 2-3 см

Как приготовить

  1. Приготовить из томатной пасты и теплой воды смесь, натереть столовую ложку имбиря, связать вместе веточки базилика, тимьяна, розмарина, орегано.

  2. Смешать в пятилитровой кастрюле вышеперечисленные ингредиенты, добавить соевый соус свежевыжатый сок из 3 апельсинов и лайма, консервированный помидоры, сахар, хорошо перемешать, варить помешивая.

  3. Можно взять вместо консервированных свежие помидоры. Обдать их кипятком, надрезать крестообразно, снять шкурку, удалить семена, перемолоть в блендере до образования пюре.

  4. Приготовить из куриных грудок фарш, добавить панировочные сухари, специи, сливки, перемешать, вбить яйца, посолить, тщательно размешать.

  5. Скатать из фарша фрикадельки (получается около 4 десятков), зарумянить их в разогретом масле. Переложить обжаренные фрикадельки в кипящий соус, прикрыть крышкой, варить фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе 10 минут на слабом огне.

  6. Для ужина в итальянском стиле к фрикаделькам подать пасту с пармезаном, полить сверху соусом, посыпать измельченным свежим базиликом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ustonoren

Очень интересный рецепт фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.

alisa76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Инга Низенко

Drobchenko_87, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе по вашему рецепту, получилось сразу.

Люда Ажинова

Drobchenko_87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе.

Клещукевич Виолетта

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ingar

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Вера Сатульская

Девочки, давайте поговорим про куриные фрикадельки с пюре. Сегодня приготовила, понравилось.

stefanova_94

А что вы нашли во фрикадельках куриных в ароматном томатном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(

Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки в беконе - по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен....

60 мин

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.; орегано сушеный 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; перец красный хлопьями 1/2 ч.л.; соль чесночная 1/2 ч.л.; перец кайенский молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.; для соуса:;...

80 мин

Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина....

35 мин

Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете....

40 мин

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....

1 ч 5 мин

Куриные фрикадельки в соевом соусе

Курица 1 кг; Имбирный сок 1 ч.л.; Мисо паста 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Кукурузный крахмал 4 ч.л.; Соевый соус 200 мл; Растительное масло 3 столовые ложки...

40 мин

Фрикадельки в томатном соусе

Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин....

60 мин