Если собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре. Вдохновлялась рецептом отличном гарнире — пюре из цветной капусты, очань нравится готовить гарниры.
Пюре из картофеля и пастернака с кроликом
автор Рита Имадова 
На фото пюре из картофеля и пастернака с кроликом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 76 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе кролика - 100 г
- картофель - 100 г
- пастернак корень - 50 г
- фасоль зеленая стручковая - 25 г
- молоко - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Мясо кролика отварить.
-
Пастернак и картофель почистить и порезать кусочками.
-
У фасоли обрезать острые кончики с обеих сторон.
-
Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, затем закрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости. Воду слить.
-
Отваренные овощи и мясо кролика выложить в чашу блендера, влить молоко и все взбить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пюре из цветной капусты и картофеля. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Столько нового узнала про пюре из картофеля и пастернака с кроликом!
Спасибо!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пюре из картофеля и пастернака с кроликом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Отличный вариант приготовления пюре из картофеля и пастернака с кроликом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю суп-пюре из цветной капусты и картофеля.
Спасибо большое за рецепт, Рита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пюре из картофеля и пастернака с кроликом периодически готовим!!!)
Какая красота…
Свиной фарш 100 г; Тигровые креветки 60 г; Соль по вкусу; Рисовый уксус 10 мл; Вода 20 мл; Морская соль по вкусу; Сахар по вкусу; Кешью жареный 20 г; Панировочные сухари панко 20 г; Листья мангольда 10 г; Петрушка 10 г; Батат 110 г...
40 мин
Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот суп отлично подходит для детского рациона....
40 мин
Рецепт для гурманов. Легкий овощной крем-суп из пастернака с кубиками фуа гра, которые обваливаются в панировке из бородинского хлеба. Бородинский похож на традиционный во Франции имбирный хлеб, который указан в оригинале рецепта....
30 мин
Нежный и вкусный супчик из серии на каждый день, готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов можно его оставить как есть, а можно сделать пюре) я готовила его в 2х вариантах: для мужа - с картофелем, для себя - с корнем сельдерея вкусно и так и так Попробуйте...
40 мин
Картофель 4 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Сметана 100 г; Яичный желток 1 шт.; Говяжий бульон Campbell's 375 мл...
40 мин
Я, конечно, понимаю, что до Нового года осталось меньше трех недель и все активно ищут, чего бы приготовить на праздничный стол. Но ведь эти три недели до "часа X" все равно надо что-то есть. И желательно разнообразное ;) Поэтому несу вам разумное-доброе-вечное новый рецепт супа-пюре. По составу он очень...
50 мин
Невероятно красивые ажурные тарталетки, которые украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку, и все останутся в неописуемом восторге....
40 мин
Пюре из картофеля и пастернака с кроликом — просто СУПЕР!!!