Жареная картошка с шампиньонами

автор Liuka Liuka

Рецепт жареной картошки с шампиньонами

На фото жареной картошки с шампиньонами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 107 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Бывают в жизни моменты, когда до умопомрачения хочется чего-то эдакого. Чтобы и сытно, и вкусно, и черт с ней, с пользой. Жареная картошка - из этого репертуара. А уж если еще и с грибочками. Мммм. Вдохновлялась рецептом картошке с ветчиной и сыром в духовке, очань нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец чили — 1/4 Части
  • Пряные травы — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Растительное масло — 6 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Быстрый ужин

Как приготовить

  1. Картофель вымыть, почистить, нарезать соломкой.

  2. Грибы вымыть, почистить, если нужно, нарезать пластинками.

    жареная картошка с шампиньонами
  3. Лук почистить, нарезать кубиками.

    жареная картошка с шампиньонами
  4. Четверть стручка чили очистить от семян, нарезать мелко.

    жареная картошка с шампиньонами
  5. Чеснок почистить и нарезать пластинками.

    жареная картошка с шампиньонами
  6. Растительное масло налить в сковороду, разогреть и выложить в него порезанный картофель. Жарить до полуготовности. В середине он еще должен похрустывать.

    жареная картошка с шампиньонами
  7. Удалить В поджаренную картошку добавить порезанные лук, чеснок и перец чили. Обжаривать до тех пор, пока не почувствуете запах лука. После этого добавьте нарезанные грибы и пряные травы. Жарить еще 5 минут. Картошка с шампиньонами готова. При подаче на стол можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

    жареная картошка с шампиньонами

На заметку:

  • Как хорошо провести вечерок в приятной компании. Не особо заморачиваясь готовкой, наслаждаясь общением. Но на стол что-то все-таки поставить нужно. И вот тут-то рецепт жареной картошки с шампиньонами будет как нельзя кстати. Вкуснейшее, и в то же время простое блюдо. Понятный рецепт, подробные фотографии, минимум времени - и вот на столе отличный ужин!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареную картошку с шампиньонами и луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жареную картошку с шампиньонами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
didsa
didsa

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tuitsoos
tuitsoos

Жареной картошки с шампиньонами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Liuka, спасибо!

ingar
ingar

Кому посчастливилось отведать жареную картошку с шампиньонами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Войнова Ариша
Войнова Ариша

Жареная картошка с шампиньонами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

endent
endent

Liuka, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареной картошки с шампиньонами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картошки жаренной с салом.

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Я обязательно на днях попробую твой вариант жареной картошки с шампиньонами

Жареная картошка с солеными грибами

Жареная картошка с солеными грибами - простое постное блюдо, которое отлично вас насытит и разнообразит меню....

30 мин

Картошка с грибами опятами жареная

Перед вами простой рецепт приготовления картошки с грибами опятами жареной. Блюдо получается не просто сытным, но очень вкусным, а за счет грибочков и ароматным. Идеально на обед или ужин....

40 мин

Жареная картошка в мультиварке

Простой рецепт жареной картошки в мультиварке с фото. С помощью этого рецепта, вы можете приготовить вкусную, ароматную картошку с золотистой корочкой, не прилагая больших усилий....

40 мин

Картошка со сливками в духовке

Картошка со сливками, запеченная в духовке. Такой гарнир из картофеля подойдет к любому блюду: рыбе, мясу, курице....

1 ч 15 мин

Картошка с ветчиной в духовке

Очень вкусный и очень сытный обед или ужин - картошка с ветчиной в духовке! Приготовить данное блюдо сможет каждый, ведь особых кулинарных умений здесь не понадобится. Просто и гениально!...

60 мин

Жаренaя картошка в аэрогриле

картофель 1 кг; соль и перец по вкусу; масло растительное 100 г...

35 мин

Картошка с фаршем в духовке

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке....

60 мин