Картошка с фаршем в духовке

автор Яся Огородник Яся Огородник

Рецепт картошки с фаршем в духовке

На фото картошки с фаршем в духовке

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 329 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке. Вдохновлялась рецептом картошке с ветчиной и сыром в духовке, очань нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Фарш — 300-400 г (используйте любой фарш - говяжий, куриный, свиной и т.п.)
  • Сметана — 80 г
  • Сыр — 50 г (выбирайте сыр твердых сортов)
  • Укроп, соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Картофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.

  2. Мелко нашинкуйте лук и чеснок.

    картошка с фаршем в духовке
  3. Морковь нарежьте мелкими кубиками.

    картошка с фаршем в духовке
  4. Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.

    картошка с фаршем в духовке
  5. Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.

    картошка с фаршем в духовке
  6. Сыр нарежьте тонкими пластинками.

    картошка с фаршем в духовке
  7. Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.

    картошка с фаршем в духовке
  8. Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.

    картошка с фаршем в духовке
  9. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!

    картошка с фаршем в духовке

На заметку:

  • Картофель является основным элементом многих славянских и восточно-европейских кухонь, и очень ценится за высокую питательность и сытность. Для русского человека картофель - один из основных продуктов, и потому существует несказанное множество рецептов приготовления блюд из этого корнеплода. Я хочу подсказать вам еще один рецепт - картофель с фаршем в духовке. Это простое и очень вкусное блюдо может стать украшением семейного ужина или праздничного стола. Читайте, как приготовить картошку с фаршем в духовке!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картошку фри в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить картошку с фаршем в духовке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tsapko_76
tsapko_76

По совету коллеги приготовила этот картошку с фаршем в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

larionova_99
larionova_99

Яся, это просто волшебный рецепт картошки с фаршем в духовке!

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Сегодня приготовила картошку с фаршем в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

slepova_75
slepova_75

Все понятно и наглядно в рецепте картошки с фаршем в духовке.
Готовить с Яся одно удовольствие!

evgeniya84
evgeniya84

Делала картошку с фаршем в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

starchenko_73
starchenko_73

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

tambetl
tambetl

Готовила по рецепту http://recipemaster.ru/goryachee/garniry/kartoshka-zharennaya-s-salom. Очень вкусно.

washu
washu

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

athith
athith

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

indeserof1997
indeserof1997

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

evgeniya72
evgeniya72

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

asorit
asorit

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

soupis
soupis

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

rita
rita

Прикольно, но сложновато для меня(

Картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке

Один из самых популярных рецептов как для обычной семейной трапезы, так и для праздничного стола!...

1 ч

Картошка в мундире в фольге в духовке

Эх, картошка! Да из духовки, да с ароматом розмарина, да запеченная в фольге, как же это вкусно!...

1 ч

Жареная картошка с солеными грибами

Жареная картошка с солеными грибами - простое постное блюдо, которое отлично вас насытит и разнообразит меню....

30 мин

Жареная картошка с шампиньонами

Бывают в жизни моменты, когда до умопомрачения хочется чего-то эдакого. Чтобы и сытно, и вкусно, и черт с ней, с пользой. Жареная картошка - из этого репертуара. А уж если еще и с грибочками. Мммм....

40 мин

Жареная картошка в мультиварке

Простой рецепт жареной картошки в мультиварке с фото. С помощью этого рецепта, вы можете приготовить вкусную, ароматную картошку с золотистой корочкой, не прилагая больших усилий....

40 мин

Картошка со сливками в духовке

Картошка со сливками, запеченная в духовке. Такой гарнир из картофеля подойдет к любому блюду: рыбе, мясу, курице....

1 ч 15 мин

Картошка с ветчиной в духовке

Очень вкусный и очень сытный обед или ужин - картошка с ветчиной в духовке! Приготовить данное блюдо сможет каждый, ведь особых кулинарных умений здесь не понадобится. Просто и гениально!...

60 мин