автор Люда Бурдина 
На фото голубцов в духовке
Калорий: 40 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под фольгой. Вдохновлялась рецептом диетических голубцах, очань нравится готовить голубцы.
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Оторвите верхние листья с капусты и вырежьте кочерыжку.
2. Положите кочан в большую кастрюлю, залейте водой, посолите и варите на медленном кипении. Постепенно обрывайте мягкие сваренные листья.
3. Приготовьте начинку. Для этого смешайте мясной фарш, соль, перец, измельченную петрушку, отваренный до полуготовности рис. Обжарьте на масле нарезанный кубиками лук до мягкости и также добавьте в фарш.
4. Заверните пару ложек фарша в капустый лист конвертиком.
5. Из всего фарша сделайте голубцы.
6. Оставшуюся капусту порубите.
7. На дно формы для запекания выложите рубленую капусту.
8. Сверху выложите голубцы. Залейте томатным пюре. Посолите, поперчите. Накройте форму фольгой и отправляйте на час в разогретую до 180 градусов духовку. Голубцы в духовке готовы! Приятного аппетита!
Голубцы в духовке готовятся достаточно просто. Единственное - придется повозиться с капустой. Если вы хотите, чтобы листья капусты быстрее стали мягкими, оборвите их с кочана и отварите в подсоленной кипящей воде по отдельности. Удачи в приготовлении!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые голубцы в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить голубцы в духовке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Хотела приготовить уже сегодня ленивые голубцы слоями в духовке и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Белокочанная капуста 1 шт.; Сметана 25%-ная 1,5 г; Перец черный молотый по вкусу; Мясной фарш 400 г; Рис 1 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Специи по вкусу; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Паприка по...
1 ч 55 мин
капуста; мясной фарш; рис; лук; соль-перец; кетчуп или томатная паста; сметана; горчица...
60 мин
Диета - это не только фрукты и каши. Но и вкусные горячие блюда, питательные, но не калорийные. Убеждаемся в этом с рецептом голубцов диетических....
60 мин
Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую!...
1140 мин
В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий фарш....
180 мин
У меня взято все на глаз, так что пишу приблизительно. Самое главное забыла написать об аромате этого блюда, запах разноситься по дому так, что очень трудно бывает себя удержать до ее приготовления) Приятного всем апетита! Да. еще, оставшую капусту я не выбрасываю, а далее есть и еще один малюсенький...
1 ч 10 мин
Свиной фарш 250 г; Говяжий фарш 250 г; Рис 1 стак.; Белокочанная капуста 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чернослив 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 20%-ная 250 г; Растительное масло по вкусу; Лавровый лист 1 шт....
1 ч
Спасибо, будем тренироваться:)