Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром. Вдохновлялась рецептом картофельных котлетах, очань нравится готовить котлеты.
Котлеты картофельные с сыром
автор kishko_97 
На фото котлет картофельных с сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 136 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель - 600 г
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Котлеты из картофеля с сыром - один из самых любимых гарниров во многих семьях, моя - не исключение. Если вы любите картофельные гарниры, приготовьте эти котлеты хотя бы раз и вы будете готовить их постоянно. Очень вкусно, еще и очень красиво на тарелке - радует глаз)
-
Для приготовления картофельных котлет с сыром возьмите необходимые продукты. Картофель нужно очистить, помыть под проточной водой.
-
Нарезать картофель, залить холодной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Слить воду, картофель размять пестиком или мялкой в пюре. Добавить яйцо и сыр, посолить и поперчить по вкусу.
-
Перемешать до однородного состояния, если необходимо, добавьте ложку муки.
-
Мокрыми руками сформируйте котлеты, слегка обваляйте их в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.
-
Разогреть сковороду, влить немного масла и обжарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.
-
Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные котлеты с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить котлеты картофельные с сыром
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать котлеты.
Раньше думала, что котлеты, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мама сделала котлетки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Шикарный рецепт картофельных котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят котлетки recipemaster.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-perlovki.
Kishko_97, сделала сегодня котлеты.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Большое тебе спасибо, kishko_97, за такие простые, но аппетитные блюда.
Необыкновенный рецепт картофельных котлет!!!
Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых....
50 мин
Картофель — 1 кг; Соль — По вкусу; Панировочные сухари — По вкусу; Растительное масло — По вкусу...
90 мин
Начинку мы делаем из творожного или сливочного сыра с зеленым луком и паприкой, что добавляет котлетам новые нюансы вкуса и дополнительную сочность....
1 ч 5 мин
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Говяжьи котлеты с сыром - очень простой рецепт очень непростых котлет. Приготовить говяжьи котлеты с сыром сможет даже школьник, однако получаются они очень вкусными, нежными и необычными....
30 мин
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....
30 мин
Сливочное масло 150 г; Батон 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Растительное масло 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Грудка куриная на кости 2 шт....
40 мин
Отличный рецепт:)
Обожаю картофельные котлетки