Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Хорошо их подавать с бульоном в качестве первого блюда. Вместе с гарниром они могут использоваться для полноценного ужина. Вдохновлялась рецептом картофельных клецках, очань нравится готовить горячее.
Куриные клецки
автор edinsoure1991 
На фото куриных клецек
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 181 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Возьмите небольшую кастрюлю, поставьте ее на огонь. Доведите воду до кипения. В отдельной небольшой емкости смешайте куриный фарш и яйцо. Посолите, добавьте перец. Перемешайте до получения однородной массы.
-
2. Подсолите кипящую воду. Двумя чайными ложками сформируйте куриный фарш в виде шариков, опускайте их аккуратно в кипящую воду. Блюдо готовится на среднем огне. Варите куриные клецки в течение 5 минут до полной готовности. Доставайте из кипятка шумовкой, а затем аккуратно раскладывайте на тарелке.
-
3. Подавайте блюдо с зеленью самостоятельно. Можно использовать его и в качестве первого блюда с куриным бульоном и сухариками. Хорошо сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Теперь вам доступны все секреты о том, как приготовить куриные клецки и порадовать семью простым, но вкусным обедом.
На заметку:
Для того чтобы приготовить куриные клецки, необходимо иметь совсем немного ингредиентов: фарш из курицы, яйцо, сливочное масло, зелень и специи. Полученное блюдо отличается нежным вкусом, может быть рекомендовано для детей и диетического питания. Готовится быстро, не требуется особого мастерства от хозяйки. Может быть порекомендовано для совместного приготовления с детьми на семейный воскресный обед.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клецки с сухофруктами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Да куриные клецки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edinsoure1991, спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а куриные клецки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриные клецки съели за один присест!
Спасибо, за рецептик куриных клецек. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - клецки из щуки в икорном соусе.
Супер задумка - буду заглядывать!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные клецки готовить...
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом...
1 ч 30 мин
рыба белая - 1 шт.; яичные белки - по вкусу; манная крупа - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу; орех мускатный - 1 щепотка; рис - 200 г; соус - по вкусу; икра черная - 3 ст.л.; сливки - 100 шт.; укроп - по вкусу; лимоны - 1 долька...
1 ч 40 мин
Питательный и очень вкусный обед. Квашеная капуста и сушеные грибы придадут блюду необыкновенный аромат! Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир, например, к жареным колбаскам или запеченным ребрышкам....
100 мин
шпик — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; салями — 70 г; яйцо — 2 шт.; молоко — 500 мл; мука пшеничная — 24 г; салат зеленый; хлеб белый; петрушка; соль...
35 мин
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!