Паста с цукини, креветками и сыром

автор LapSha (Мария) LapSha (Мария)

Рецепт пасты с цукини, креветками и сыром

На фото пасты с цукини, креветками и сыром

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 372 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Сегодня у нас на ужин ароматнейшая паста с креветками, лентами цукини и сыром Джюгас. Мы любим добавлять в пасту много сыра, она получается бархатной и насыщенной. Фокус с острым чесночным маслом идеально подходит для быстрой обжарки морепродуктов и мяса. При этом самого чеснока в блюде нет, так что такое блюдо можно есть, даже если у вас ожидается встреча. Вдохновлялась рецептом необычной пасте, очань нравится готовить макароны и паста.

Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • паста - по вкусу
  • перец чили - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - по вкусу
  • креветки тигровые - 25 шт.
  • цукини - 1 шт.
  • сыр - 200 г
  • итальянские травы - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Перец чили разрезать пополам, зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.

  2. В сковороде разогреть оливковое масло, положить туда перец и чеснок. Обжаривать 3-5 минут, периодически помешивая, затем достать и выбросить. Благодаря этой процедуре у нас получится ароматнейшее острое чесночное масло для креветок.

    паста с цукини, креветками и сыром
  3. Кладем креветки на сковороду, солим, перчим, добавляем травки и обжариваем до готовности. Если креветки отварены заранее, хватит буквально 3 минуты, чтобы передать им аромат. Если же сырые, то минут 5-7 (зависит от их размера).

    паста с цукини, креветками и сыром
  4. Цукини помоем и нарежем на пласты шириной примерно 2 см. Затем с помощью овощечистки нарежем его ленточками. Отвариваем пасту.

    паста с цукини, креветками и сыром
  5. Креветки достанем из сковороды, отправим туда цукини, обжариваем 3 минутки, солим немного. Затем возвращаем креветки, все перемешиваем, добавляем 50 мл воды или бульона, томим минутку и выключаем плиту.

    паста с цукини, креветками и сыром
  6. Натираем сыр, да побольше

    паста с цукини, креветками и сыром
  7. Добавляем готовую пасту и пару горстей сыра к креветкам с цукини, перемешиваем. Накрываем крышкой и даем подружиться минутку.

    паста с цукини, креветками и сыром
  8. Пасту выкладываем по тарелкам, сверху посыпаем сыром.

    паста с цукини, креветками и сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту stroganoff. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
liza

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Кира Сирман

Большое спасибо за рецепт макарон с сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

uckim

Спасибо:D
Будем пробовать!

somova_84

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик макарошек с сыром больше стало.

rerith1981

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

licle

Сегодня проводила эксперимент: готовила ореховую пасту. Приятного аппетита!

safina_87

LapSha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала макарошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит макарошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от макарошки.
СПАСИБОЧКИ!

Алена Молева

Спасибо за рецепт макарон!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Алипа Люба

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит макароны с сыром
спасибо за рецепт…

roza71

Замечательный рецепт! В моей семье любят макароны
Спасибо за прекрасную идею

lyusya97

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Грызунова Янка

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tonispise

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

sofya77
sofya77

Отличный рецепт, спасибо огромное

Паста с королевскими креветками в сливочном соусе

Ужин как в Италии! Просто, а главное - вкусно!Паста, паста и еще раз паста! Сказать, что я ее обожаю - ничего не сказать! С мясом, с соусами, с морепродуктами - это всегда отменные блюда. Итак, представляю вашему вниманию пасту с королевскими креветками в сливочном соусе. Обещаю, будет вкусно!...

50 мин

Паста с креветками под томатно-чесноным соусом

Спагетти 300 г; Креветки 500 г; Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 головка; Томатная паста по вкусу; Лайм 2 шт.; Сушеный базилик по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

50 мин

Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком

Сливочное масло 4 столовые ложки; Паста фарфалле (бабочки) 340 г; Пшеничная мука 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Молоко 2 стак.; Сливки 20%-ные 1 стак.; Замороженный зеленый горошек 1,5 стак.; Сыр чеддер 340 г; Крекеры 1,5 стак.; Ветчина 85 г; Соль по вкусу...

50 мин

Спагетти с цукини и помидорами

Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом....

25 мин

Паста Альфредо с креветками

Креветки готовят в сливочном соусе Альфредо с болгарским перцем и грибами, затем подают с пастой. Замечательный рецепт, который положительно оценят даже самые взыскательные гурманы....

50 мин

Паста с помидорами и сыром

Чтобы приблизиться к Италии в наше время нужно всего лишь приготовить что-нибудь итальянское. Но если у вас немного времени, а в Италию очень хочется, советую вам рецепт пасты с помидорами и сыром....

1800 мин

Паста с лососем и сыром

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте!...

30 мин