Скорее не рецепт, а совет. Не доверяю готовым фаршам и полуфабрикатам. Берем курицу (разделанная и охлажденная) с магазина или базара, у кого может и своя бегала и разделываем ее. А что? Моя знакомая купила однажды живую курицу (живая дешевле чем разделанная), принесла домой, хотела приготовить. но стало жалко. Прожила она с курицей около 3-х лет. И это в квартире в городе на 4 этаже. Вдохновлялась рецептом курице с грибами и овощами, очань нравится готовить мясо.
Курица на раз, два, три
автор ЮсяЮся 
На фото курицы на раз, два, три
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица - по вкусу
Как приготовить
-
Курица на два: Обрезаем мясо с костей (немного можно пооставлять), жир и кожу. Пропускаем через мясорубку. Получаем фарш, которому можем доверять. Из курицы весом в 1,8 кг получаем около 500 г фарша.
-
Курица на раз: отделяем филе. получается 2 штуки (из филе можно много чего приготовить).
-
Перекладываем в кастрюльку, заливаем водой, и получаем бульон с "дымком".Спасибо за внимание.
-
Курица на три: Кости с оставшимся на них мяском, крылышки кладем на фольгу и в духовку на 5 минут под гриль на 250 градусов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу с картофелем и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать курицу на раз, два, три строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Пробовала приготовить курицу по-испански, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Мой любимый человек очень любит курицу на раз, два, три и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я пошла делать как у вас!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Впервые делала курицу на раз, два, три.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецептик курицы на раз, два, три прямо специально для меня.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
#1 кг курицы; 3 сладких перца; 2 луковицы; 2 моркови; 2 помидора; 1 кабачок; 1 баклажан; растительное масло; соль, перец, ароматные травки - по вкусу; Для маринада:; 7-10 зубчиков чеснока; 2 ст.л. томатной пасты; 2-3 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. меда....
200 мин
Очень вкусная, ароматная и нежная курочка со сладковатой начинкой порадует вас и ваших гостей....
2 ч 15 мин
Вы легко удивите неожиданных гостей, приготовив прямо у них на глазах обалденную курочку с помидорами в духовке. На скорую руку у вас получится ароматное и вкусное блюдо, как из ресторана....
60 мин
Курица давно стала любимым угощением по двум основным причинам. Во-первых, мясо всегда очень вкусное. Во-вторых, на приготовление никогда не уходит слишком много времени. А что если мы скажем вам, что, прочитав этот рецепт, вы научитесь готовить ароматную и поджаристую курочку целиком всего за 45 минут?...
1 ч
Куриное филе 4 шт.; Сметана 80 г; Твердый сыр 100 г; Майонез 50 г; Соль по вкусу; Консервированный ананас 1 банка...
55 мин
Блюдо получается очень сочным и ароматным, курица по-восточному насыщена овощами и специями, удивите своих близких!...
40 мин
Если вы обожаете готовить новые блюда и экспериментировать на кухне, «Со Вкусом» подготовил для вас рецепт, в который невозможно не влюбиться. Если хочется чего-нибудь необычного, но при этом из самых обычных продуктов, милости просим!Пикантный соус, мягкое и сочное куриное мясо и пропитанный маринадом...
2 ч
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!