Фаршированная курица к празднику

автор Маша Маша

Рецепт фаршированной курицы к празднику

На фото фаршированной курицы к празднику

  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 520 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусная, ароматная и нежная курочка со сладковатой начинкой порадует вас и ваших гостей. Вдохновлялась рецептом курице с грибами и овощами, очань нравится готовить мясо.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • курица 1 шт.
  • яблоки кисло-сладкие 2 шт.
  • чернослив без косточки 30 г
  • курага 30 г
  • соевый соус 100 г
  • имбирь свежий 1 шт.
  • перец черный молотый по вкусу
  • чеснок 3 зуб
  • соль по вкусу
  • мед жидкий 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • лимон 0.5 шт

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Приготовим маринад для курицы. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой терке. В тарелку налить соевый соус, добавить мед, имбирь, чеснок, черный молотый перец, растительное масло. Перемешать.

  2. У курицы удалить хвостик, помыть, натереть снаружи и внутри солью. В глубокую миску положить курицу, вылить на нее маринад и хорошо перемешать. Оставить на 2 часа (можно на 4 ч.).

    фаршированная курица к празднику
  3. Для начинки помыть яблоки, удалить семечки и нарезать крупными кусочками. Чернослив и курагу нарезать небольшими кусочками. Лимон нарезать на небольшие кусочки и подмешать к начинке. Все хорошо перемешать.

    фаршированная курица к празднику
  4. Нафаршировать курицу начинкой (вся может не поместиться).

    фаршированная курица к празднику
  5. Зашить курице брюшко ниткой.

    фаршированная курица к празднику
  6. Поместить курицу в рукав для запекания и выложить туда же оставшуюся начинку, закрепить рукав с двух сторон зажимами. Выпекать курицу 1 час 20 минут в рукаве при температуре 200 градусов. За 20 минут до конца приготовления курицы, пакет разрезать и дать курице подрумяниться.

    фаршированная курица к празднику
  7. Готовую курицу достать из духовки, слегка остудить и вынуть нитку.

    фаршированная курица к празднику
  8. Извлечь из курицы начинку и нарезать курицу на куски. Выложить курицу на блюдо и уложить хаотично начинку вокруг нее. В качестве гарнира можно подать рис с овощами или запеченый картофель. Приятного аппетита!:)

    фаршированная курица к празднику
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу с картофелем и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Федоринова Василина
Федоринова Василина

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

arisha99
arisha99

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фаршированной курицы к празднику... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nyuta95
nyuta95

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фаршированная курица к празднику сказка!

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Приготовила фаршированную курицу к празднику по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

inna
inna

А я также заинтересовалась курицей на раз, два, три.

ingomes
ingomes

Приготовила фаршированную курицу к празднику!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ontande1978
ontande1978

Хороший рецепт. Спасибо

Фаршированная утка с ананасом

На праздничный стол хочу предложить вам запечь потрясающе вкусную, аппетитную и пикантную уточку. Сочетание маринада и сладковатых ноток ананаса идеально для птицы. Попробуйте обязательно!...

600 мин

Курица в духовке с помидорами

Вы легко удивите неожиданных гостей, приготовив прямо у них на глазах обалденную курочку с помидорами в духовке. На скорую руку у вас получится ароматное и вкусное блюдо, как из ресторана....

60 мин

Фаршированная свиная корейка

Если вы любите яркие вкусовые сочетания и не боитесь экспериментировать, комбинируя продукты, этот рецепт попал по адресу. Мы расскажем, как сделать свиную корейку очень мягкой и нежной безо всякого маринада и лишней волокиты.Каждый уважающий себя любитель шашлыка знает, что киви — лучшее средство для...

3 ч

Курица с ананасами под сыром

Куриное филе 4 шт.; Сметана 80 г; Твердый сыр 100 г; Майонез 50 г; Соль по вкусу; Консервированный ананас 1 банка...

55 мин

Курица на раз, два, три

Скорее не рецепт, а совет. Не доверяю готовым фаршам и полуфабрикатам. Берем курицу (разделанная и охлажденная) с магазина или базара, у кого может и своя бегала и разделываем ее. А что? Моя знакомая купила однажды живую курицу (живая дешевле чем разделанная), принесла домой, хотела приготовить. но стало...

90 мин

Курица по-восточному

Блюдо получается очень сочным и ароматным, курица по-восточному насыщена овощами и специями, удивите своих близких!...

40 мин

Курица по-армянски

Если вы обожаете готовить новые блюда и экспериментировать на кухне, «Со Вкусом» подготовил для вас рецепт, в который невозможно не влюбиться. Если хочется чего-нибудь необычного, но при этом из самых обычных продуктов, милости просим!Пикантный соус, мягкое и сочное куриное мясо и пропитанный маринадом...

2 ч