автор lyalya92 
На фото жареного вымени с теплым салатом из зеленой фасоли
Калорий: 407 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 407 ккал. Вдохновлялась рецептом гарнире из стручковой фасоли, очань нравится готовить мясо.
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, легкие рецепты, красивые рецепты.
Вымя хорошо вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, слить первый бульон и проделать так еще раз.
Положить вымя в кастрюлю от скороварки (не закрывая пока крышкой), снова залить водой, довести до кипения, снять пену при необходимости, добавить целиком 2 крупные моркови, 2 стебля сельдерея и большую луковицу, посолить и герметично закрыть крышкой.
Варить 2 часа до абсолютной мягкости. Охладить.
При употреблении нарезать вымя на шницели и обжарить до корочки на хорошо разогретой сковородке.
Оварную зеленую фасоль так же хорошо поджарить, смешать с соусом и подавать как гарнир.
Для соуса 2 помидора, чеснок, кинзу, соль, оливковое масло и половинку перца чили измельчить в блендере.
Необходимо отметить, что бульон очень вкусен мы его употребляем, сняв предварительно жир.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гарнир из фасоли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жареное вымя с теплым салатом из зеленой фасоли…
Все, начну прямо сегодня!!!
А я делала жареное вымя с теплым салатом из зеленой фасоли строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вчера был день жареного вымени с теплым салатом из зеленой фасоли.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вчера сделала гороховый супчик. А сегодня приготовлю жареное вымя с теплым салатом из зеленой фасоли.
Обалденно:)
спасибо за идейку жареного вымени с теплым салатом из зеленой фасоли.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сегодня хочу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом из белой рыбы. Сыр придает нежному филе пикантный вкус, а сальса из овощей и манго делает блюдо очень свежим и сочным. Отдельно хотелось бы отметить, что манго прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. Если вы еще не пробовали такого...
15 мин
Мини репа с ботвой 700 г; Оливковое масло extra virgin 1/2 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Хересный уксус 2 ч.л.; Зернистая горчица 2 ч.л.; Молодой шпинат 4 стак.; Бекон 30 г; Лук-шалот 1 шт.; Измельченные жареные орехи пекан 2 столовые ложки...
15 мин
Для подачи аккуратно накройте форму плоской тарелкой и переверните. Пирог должен оказаться в тарелке вверх начинкой....
60 мин
Каша из зеленой чечевицы в мультиварке получается очень вкусной, рассыпчатой. В моей семье чечевица - редкий гость, как-то никто не понимает ее вкуса. В этот раз меня попросил приготовить эту крупу сын, так, как в ней очень много белка. И вот только сейчас мы ее распробовали - очень вкусно! Чечевица...
1 ч 30 мин
Для разнообразия вкуса и цвета добавьте по 50 г кукурузы или зеленого горошка, а также 2 ст. ложки сметаны....
70 мин
Возможно название супа абсурд, но я поспорю с этим - вкус не описать.!! Продолжаю готовить все в кастрюльках!...
2 ч 30 мин
Рисовая лапша 50 г; Пломбир 200 г; Яичный белок 2 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая ложка; Сладкая кокосовая стружка 100 г; Замороженные ягоды 10 шт.; Сахарная пудра 1 ч.л.; Растительное масло 100 мл...
30 мин
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жареное вымя с теплым салатом из зеленой фасоли, спасибо огромное за рецептик!!!!