Классический вариант начинки - фарш, рис, овощи. Вдохновлялась рецептом фаршированных перцах, очань нравится готовить овощи.
Сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом
автор sikora_71 
На фото сладких перцев, фаршированных мясом, овощами и рисом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 283 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мясной фарш 1 кг
- рис ½ стак.
- морковь 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- базилик сушеный 1 ч.л.
- перец сладкий болгарский
- кабачки (по желанию)
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Подготовить сладкий болгарский перец, вынуть семенные камеры.
-
Морковь, лук и кабачок измельчить и обжарить.
-
Перемешать рис, заранее отваренный до полуготовности, мясной фарш, большую часть овощей, посолить и поперчить по вкусу.
-
К оставшимся овощам добавить помидоры или томатный соус, немного воды, смесь довести до кипения.
-
Наполнить перцы, поставить их в соус, потушить в течение сорока минут.
На заметку:
При подаче перцы посыпать любой рубленой зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченную картошку с мясом в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Попробовала приготовить сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом.
Супер!!!
Спасибо sikora_71!
Вы профи!
Давно хочу попробовать сделать сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Приготовила.
Едим.
Но от сладких перцев, фаршированных мясом, овощами и рисом я ожидала бО'льшего!!!
Я никогда не готовила сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Мой любимый человек очень любит сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вот ещё нашла тушеный лук-порей с рисом и овощами.
Sikora_71 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Sikora_71, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вкуснятина, обожаю сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sikora_71 :)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сладкий перец 8 шт.; Рис 100 г; Куриный фарш 400 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 2 ч.л.; Паприка 1 ч.л....
1 ч 10 мин
Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром - это вкусно, полезно и красиво. Используется круглый сорт цукини....
1 ч 10 мин
говяжий фарш - 500 шт.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 ч.л.; специи - по вкусу...
60 мин
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие....
70 мин
Тушеный лук-порей с рисом и овощами - блюдо вкусное и достаточно сытное....
20 мин
Если нафаршировать перцы в прок, то достаточно просто их разморозить и положить в мультиварку, добавив немного овощей и времени на готовку уйдет совсем немного....
01 ч 00 мин
Кабачки, фаршированные фаршем, - всем известное блюдо. Вариантов его приготовление очень много. Каждый имеет свою изюминку. Я предлагаю скорее всего классический рецепт кабачков с фаршем. Попробуйте!...
120 мин
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.