Тушенная картошка с мясом в скороварке

автор alonenerd alonenerd

Рецепт тушенной картошки с мясом в скороварке

На фото тушенной картошки с мясом в скороварке

  • Общее время: 70 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 540 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие. Вдохновлялась рецептом сладких перцах, фаршированных мясом, овощами и рисом, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Говядина — 1,2 кг
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Красное вино — 150 мл
  • Бульон — 3 стак.
  • Морковь — 3 шт.
  • Пастернак — 3 шт.
  • Сельдерей — 3 шт.
  • Картошка — 700 г
  • Тимьян — 3 шт. (веточки)
  • Петрушка — 1 Пучок

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Вымойте мясо и разрежьте его на кусочки, переложите в миску. Добавьте к мясу муку, соль и черный молотый перец, перемешайте. Включите скороварку и выложите масло, включите режим Соте и обжаривайте мясо до золотистой корочки, затем удалите из чаши и выложите в миску.

  2. 2. Очистите лук и нарежьте кубиками, вымойте и очистите морковь, пастернак, сельдерей, картофель и нарежьте кусочками. На режиме Соте обжаривайте лук, затем влейте бульон и вино, добавьте измельченный чеснок и томатную пасту.

    тушенная картошка с мясом в скороварке
  3. 3. Выложите в чашу картошку, мясо, тимьян и установите режим Мясо, закройте клапан для скороварки, готовьте 20 минут. Не спешите открывать крышку сразу, а оставьте на 30 минут.

    тушенная картошка с мясом в скороварке
  4. 4. Выложите блюдо в тарелку и украсьте петрушкой, подавайте горячим. Приятного аппетита!

    тушенная картошка с мясом в скороварке

На заметку:

  • Приготовление в скороварке значительно сокращает весь процесс, однако, будьте внимательны и после окончания приготовления не спешите убирать крышку, а дождитесь, чтобы спало давление. Мясо и овощи будут нежными и хорошо протушенными.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченную картошку с мясом в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rita
rita

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

wungu
wungu

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тушенную картошку с мясом в скороварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо alonenerd

evgeniya91
evgeniya91

Сделала тушенную картошку с мясом в скороварке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

othofotor
othofotor

Делаю тушенную картошку с мясом в скороварке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

vika72
vika72

Я уверенна, что картошка и шампиньоны тушеные в сметане многим понравиться!

otrisan
otrisan

Все понятно и наглядно в рецепте тушенной картошки с мясом в скороварке.
Готовить с alonenerd одно удовольствие!

edickea
edickea

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yelya80
yelya80

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тушенную картошку с мясом в скороварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

vera89
vera89

Бесподобный рецепт тушенной картошки с мясом в скороварке!!!
Все получилось, спасибо, alonenerd!!!

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Я пошла делать как у вас!!!

Картофель запеченый с мясом в сливочном соусе

Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...

1 ч 30 мин

Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром

Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром - это вкусно, полезно и красиво. Используется круглый сорт цукини....

1 ч 10 мин

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

говяжий фарш - 500 шт.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 ч.л.; специи - по вкусу...

60 мин

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Быстро, просто, экономно! Туши и ты картошку по этому рецепту!Тушеная картошка - очень полезное блюдо. Оно согревает и дает нам углеводы для сил и энергии. Если приготовить такую картошку в мультиварке-скороварке с тушенкой, то получится сытный и быстрый обед. Он станет полноценным, если добавить к нему...

1 ч

Картошка и шампиньоны тушеные в сметане

Очень мы с дочкой любим картошку. В этот раз предлагаю картошку с шампиньонами. В данном варианте картофель предварительно варится, а затем обжаривается с грибами....

3 ч 30 мин

Капуста, тушенная с мясом

Подсолнечное масло по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок по вкусу; Зелень 50 г; Лавровый лист 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Белокочанная капуста 2 кг; Свинина 400 г...

1 ч

Тушеная картошка с мясом

картофель 1000 г; свинина 500 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; мука 1 ч.л.; соль 1 по вкусу; перец черный 1 по вкусу...

45 мин