Картошка и шампиньоны тушеные в сметане

автор marianna97 marianna97

Рецепт картошки и шампиньоны тушеные в сметане

На фото картошки и шампиньоны тушеные в сметане

  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 150 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень мы с дочкой любим картошку. В этот раз предлагаю картошку с шампиньонами. В данном варианте картофель предварительно варится, а затем обжаривается с грибами. Вдохновлялась рецептом вешенках тушеных, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Картофель крупный 4-5 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Чеснок 3 зуб
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Петрушка свежая 0.5 пуч.

Повод приготовления:

На завтрак, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель почистить и сварить целиком, не переваривать. Нарезать кружками или половинками. Разогреть масло и обжарить картофель до румяной корочки.

  2. Нарезать шампиньоны пластинками или на 4 части, добавить их к картофелю, посолить и поперчить. Обжаривать 5-7 минут.

    картошка и шампиньоны тушеные в сметане
  3. Добавить в сковороду сметану, перемешать. Тушить вместе 5 минут.

    картошка и шампиньоны тушеные в сметане
  4. В конце добавить измельченный чеснок и петрушку.

    картошка и шампиньоны тушеные в сметане
  5. Подавать картошку с шампиньонами сразу. Приятного аппетита!

    картошка и шампиньоны тушеные в сметане
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные шампиньоны в сметане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alina
alina

Спасибо большое за рецепт картошки и шампиньоны тушеные в сметане, marianna97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Ой...как вкусно!!! Обожаю картошку и шампиньоны тушеные в сметане!!!!

Юля Украинская
Юля Украинская

Очень давно приметила этот рецептик картошки и шампиньоны тушеные в сметане.
Получилось просто чудесно!
marianna97 спасибо Вам большое за этот рецепт!

sista1980
sista1980

Посмотрела на фото картошки и шампиньоны тушеные в сметане, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

pursact
pursact

Сделала картошку и шампиньоны тушеные в сметане впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yasyac
yasyac

Фотки очень аппетитные, как в в капусте тушеной со свининой в сметане.

asino2001
asino2001

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картошку и шампиньоны тушеные в сметане я не очччччень, но картошку и шампиньоны тушеные в сметане — на пятёрку)))

ingerimy
ingerimy

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

plachkova_73
plachkova_73

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Запеченный картофель с мясом в мультиварке - вкусный и сытный обед или ужин, который вы можете приготовить с минимальными усилиями....

1 ч 10 мин

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Быстро, просто, экономно! Туши и ты картошку по этому рецепту!Тушеная картошка - очень полезное блюдо. Оно согревает и дает нам углеводы для сил и энергии. Если приготовить такую картошку в мультиварке-скороварке с тушенкой, то получится сытный и быстрый обед. Он станет полноценным, если добавить к нему...

1 ч

Тушенная картошка с мясом в скороварке

Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие....

70 мин

Капуста тушеная со свининой в сметане

капуста белокочанная 1.2 кг; свинина бескостная 650 г; лук репчатый 300 г; масло растительное 5 ст.л.; чеснок 5 зуб; горчица 1 ст.л.; вода 0.5 л; укроп 15 г; петрушка 15 г; соль и перец по вкусу; сахар 1 ч.л.; паприка молотая 1 ст.л.; перец острый молотый 0.5 ч.л.; сметана 200 г; лавровый лист 2 шт...

1 ч 20 мин

Тушеные куриные потрошки в сметане

Очень вкусные получаются эти потрошки, рекомендуем попробовать и тем, кто обычно не покупает куриные желудочки и сердечки - очень удивитесь!...

1 ч 50 мин

Шампиньоны тушеные с овощами

Универсальный рецепт удачного гарнира чаще всего не имеет в своем составе никаких круп. Например, можно приготовить тушеные грибы с овощами - они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и салатом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, сочно и полезно. Попробуйте и не пож...

35 мин

Овощи, тушеные в горшочке

Тушеные овощи - это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде....

60 мин