Запеченная цветная капуста

автор ecapif2003 ecapif2003

Рецепт запеченной цветной капусты

На фото запеченной цветной капусты

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 341 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Вдохновлялась рецептом капусте брокколи в мультиварке, очань нравится готовить овощи.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 1 кг
  • помидоры - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • ветчина - 250 г
  • сыр твердый - 250 г

Как приготовить

  1. Отварить до мягкости цветную капусту (минут .

  2. На 1 кг капусты мелко нарезать и слегка потолочь толкушкой 3 больших свежих помидора (можно использовать и консервированный, в собственном соку). Лук порезать (не мелко) и обжарить в масле до средне-коричневого цвета. 200-250 г ветчины порезать тонкими длинными ломтиками. Все продукты уложить в форму слоями: капуста - помидоры - лук. Переложить ветчиной (капусты должно быть больше, чем помидоров и лука). Пересыпать пряности (майоран, тимьян, душица). Травки лучше брать сухие. На этот раз я использовала приправу "Средиземноморские травы". Хороши также и петрушка с базиликом. Поверх всего этого великолепия потереть кусок твердого сыра (большой толстый слой). Запекать в прогретой до средней температуры (180 град) духовке примерно 20 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченную кукурузу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Суханова Ириша

Рецепт запеченной цветной капусты — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

didsa

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yelona75

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала запеченную цветную капусту,очень понравилось.Спасибо.

roza

Спасибо!
Отличный рецепт запеченной цветной капусты!

Анастасия Огаркова

Замечательный рецепт. Думаю, любителям жареной цветной капусты с каперсами и майораном recipemaster.ru/goryachee/ovoschi/zharenaya-tsvetnaya-kapusta-s-kapersami-i-maioranom должно понравится.

ondont

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

owhall1996

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lyuba

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

tupitsyna_94

Запеченная цветная капуста выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Жареная цветная капуста с каперсами и майораном

Майоран 1,5 ч.л.; Цветная капуста 1 кг; Каперсы 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Зернистая горчица 1 ч.л....

53 мин

Запеченная капуста с курицей и шампиньонами

Запеченная капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Такое блюдо может стать альтернативой запеканки....

75 мин

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Запеченный картофель с мясом в мультиварке - вкусный и сытный обед или ужин, который вы можете приготовить с минимальными усилиями....

1 ч 10 мин

Цветная капуста с яйцом и помидорами

Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь:) Но женщину - можно....

30 мин

Цветная капуста в хрустящем кляре

При выборе данного овоща следует обратить внимание на листья, которые должны иметь ровный зеленый цвет....

45 мин

Тушеная капуста для похудения

Этот рецепт приготовления тушеной капусты для похудения понравится в первую очередь тем, кто стремится хоть и похудеть, но сохранить здоровье и нормальный обмен веществ. Полезное и легкое блюдо!...

60 мин

Капуста в карамели с чесноком

кочан белокочанной капусты - около 1 кг; чеснок - 1 зубчик; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; варено-копченый окорок - 100 г; тмин - 1 ст.л.; лук мелкий - 2 шт.; соль - по вкусу; масло растительное - 2 ст.л.; яблочный уксус - 3 ст.л.; белое вино - 100 мл...

1 ч