Цветная капуста с яйцом и помидорами

автор iraif1981 iraif1981

Рецепт цветной капусты с яйцом и помидорами

На фото цветной капусты с яйцом и помидорами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 297 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь:) Но женщину - можно. Вдохновлялась рецептом капусте брокколи в мультиварке, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Фарш мясной — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Молоко — 150 г
  • Зелень свежая — 20 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала разделяем цветную капусту на соцветия. Затем смазываем противень маслом и выкладываем на него капусту.

  2. Теперь мелко нарезаем репчатый лук, трем морковь на крупной терке. Фарш выкладываем в отдельную миску и добавляем к нему измельченные овощи и зелень, солим и перчим.

    цветная капуста с яйцом и помидорами
  3. Смесь фарша и овощей равномерно распределяем по противню.

    цветная капуста с яйцом и помидорами
  4. Помидоры моем и нарезаем кружочками, затем раскладываем на капусту и фарш.

    цветная капуста с яйцом и помидорами
  5. В миске взбиваем яйца с молоком и заливаем этой смесью содержимое противня. Ставим его в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 20 минут. Затем открываем духовку, посыпаем блюдо тертым сыром и оставляем еще на 5 минут. Наш ужин готов, приятного всем аппетита!

    цветная капуста с яйцом и помидорами

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления цветной капусты с яйцом и помидорами отличный вариант для семейного ужина, так как здесь есть полезные овощи, и я еще добавила немного фарша, чтобы было посытнее. А дальше все это великолепие заливаем смесью яиц и молоко и получаем в итоге, что-то наподобие омлета - в меру сытное и при этом довольно легкое для пищеварения блюдо. Ну а для любителей цветной капусты - это вообще настоящая находка - сочетание помидоров, яиц, цветной капусты и фарша, на мой взгляд, одно из лучших, а если посыпать все сыром, то просто пальчики оближешь. А если вам понравилось мое описание этого ароматного и аппетитного блюда, то я с удовольствием открою вам простой рецепт цветной капусты с яйцом и помидорами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капусту брокколи жареная. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить цветную капусту с яйцом и помидорами

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Александрийская Диана

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

eddoctoup

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

kharkovich_72

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

yelona89

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала цветную капусту с яйцом и помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

alalatr

Спасибо большое, iraif1981, освежила в памяти рецепт цветной капусты с яйцом и помидорами!
порадую любимого.

alesya

А я привыкла готовить запеченную цветную капусту.

tupitsyna_94

Iraif1981, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Савченко София

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

valya

Мой любимый человек очень любит цветную капусту с яйцом и помидорами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

anyuta86

Нямка нямнямка…

seladl1999

Я теперь просто обязана приготовить цветную капусту с яйцом и помидорами

Девяткина Ася

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Соня Прибылова

Iraif1981, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

couteast
couteast

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но цветная капуста с яйцом и помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Жареная цветная капуста с каперсами и майораном

Майоран 1,5 ч.л.; Цветная капуста 1 кг; Каперсы 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Зернистая горчица 1 ч.л....

53 мин

Запеченная капуста с курицей и шампиньонами

Запеченная капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Такое блюдо может стать альтернативой запеканки....

75 мин

Цветная капуста в хрустящем кляре

При выборе данного овоща следует обратить внимание на листья, которые должны иметь ровный зеленый цвет....

45 мин

Брюссельская капуста в сливках

капуста брюссельская — 250 г; сливки — 50 мл; сок лимонный — 5 мл; сухари панировочные — 40 г; масло сливочное — 40 г; соль; черный перец; зелень...

35 мин

Тушеная капуста для похудения

Этот рецепт приготовления тушеной капусты для похудения понравится в первую очередь тем, кто стремится хоть и похудеть, но сохранить здоровье и нормальный обмен веществ. Полезное и легкое блюдо!...

60 мин

Капуста в карамели с чесноком

кочан белокочанной капусты - около 1 кг; чеснок - 1 зубчик; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; варено-копченый окорок - 100 г; тмин - 1 ст.л.; лук мелкий - 2 шт.; соль - по вкусу; масло растительное - 2 ст.л.; яблочный уксус - 3 ст.л.; белое вино - 100 мл...

1 ч

Цветная капуста по-корейски

Корейская кухня славится ярким вкусом блюд и капуста не исключение.Эта острая заготовка из цветной капусты придется по вкусу всем тем гурманам, кто любит корейскую еду. Цветная капуста по-корейски обладает очень свежим, ярким и оригинальным вкусом. Оценить всю вкусовую гамму этого блюда вы сможете, приготовив...

5 ч 20 мин