Вы даже не представляете КАК это ВКУСНО.Мои воспоминания о кольраби были довольно смутными и из глубокого детства: дедушка ее солил, бабушка и мама добавляли в салат, а потом этот овощ почему-то стал деликатесом Сейчас в магазинах кольраби в достатке, поискала рецепты в нете и вот результат) Вдохновлялась рецептом шампиньонах в кляре, очань нравится готовить овощи.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!