Запеченная капуста с курицей и шампиньонами

автор souno souno

Рецепт запеченной капусты с курицей и шампиньонами

На фото запеченной капусты с курицей и шампиньонами

  • Общее время: 75 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Запеченная капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Такое блюдо может стать альтернативой запеканки. Вдохновлялась рецептом капусте брокколи в мультиварке, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Куриное филе 150 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 150 г
  • Мука пшеничная 1.5 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Паприка молотая (по вкусу)
  • Сыр твердый 60 г
  • Сливочное масло (для смазывания формы)
  • Масло подсолнечное (для жарки)

Повод приготовления:

На завтрак, На ужин

Как приготовить

  1. Куриное филе следует сварить и нарезать кубиками.

  2. Капусту нарезать кубиками, залить кипятком и проварить около 7 минут. Воду посолить. Затем капусту выложить на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.

    запеченная капуста с курицей и шампиньонами
  3. Смешать отварную капусту с курицей, добавить перец и паприку.

    запеченная капуста с курицей и шампиньонами
  4. Смазать маслом огнеупорную форму и выложить в нее капусту.

    запеченная капуста с курицей и шампиньонами
  5. Измельчить шампиньоны и лук, обжарить их на подсолнечном масле, добавив соль и перец. Далее добавить муку и сметану, перемешать. Полученный грибной соус выложить сверху капусты и присыпать натертым сыром.

    запеченная капуста с курицей и шампиньонами
  6. Запекать блюдо 25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

    запеченная капуста с курицей и шампиньонами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченную кукурузу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченной капусты с курицей и шампиньонами.
souno, спасибо!!!

uldoo
uldoo

Просто замечательно…

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Souno, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sadovnikova_83
sadovnikova_83

Приготовила запеченную капусту с курицей и шампиньонами.
Обалденно вкусно!

galya80
galya80

Спасибо огромное за рецепт запеченной капусты с курицей и шампиньонами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

arisha99
arisha99

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт запеченной цветной капусты, тоже очень понравилось.

Соня Матько
Соня Матько

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Запеченный картофель с мясом в мультиварке - вкусный и сытный обед или ужин, который вы можете приготовить с минимальными усилиями....

1 ч 10 мин

Картофель запеченный с шампиньонами

Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать....

90 мин

Брюссельская капуста в сливках

капуста брюссельская — 250 г; сливки — 50 мл; сок лимонный — 5 мл; сухари панировочные — 40 г; масло сливочное — 40 г; соль; черный перец; зелень...

35 мин

Тушеная капуста для похудения

Этот рецепт приготовления тушеной капусты для похудения понравится в первую очередь тем, кто стремится хоть и похудеть, но сохранить здоровье и нормальный обмен веществ. Полезное и легкое блюдо!...

60 мин

Капуста в карамели с чесноком

кочан белокочанной капусты - около 1 кг; чеснок - 1 зубчик; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; варено-копченый окорок - 100 г; тмин - 1 ст.л.; лук мелкий - 2 шт.; соль - по вкусу; масло растительное - 2 ст.л.; яблочный уксус - 3 ст.л.; белое вино - 100 мл...

1 ч

Цветная капуста по-корейски

Корейская кухня славится ярким вкусом блюд и капуста не исключение.Эта острая заготовка из цветной капусты придется по вкусу всем тем гурманам, кто любит корейскую еду. Цветная капуста по-корейски обладает очень свежим, ярким и оригинальным вкусом. Оценить всю вкусовую гамму этого блюда вы сможете, приготовив...

5 ч 20 мин

Запеченная молодая капуста

Очень нежная капуста. Может подаваться как самостоятельное блюдо и как гарнир....

45 мин