Name: мясной плов в мультиварке
Total time: 50 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мясо (говядина, баранина или свинина) (у меня - свинина) 600 г; Рис басмати (мультистак.) 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь (крупная) 1 шт.; Масло растительное (рафинированное) 50 г; Чеснок (головка) 1 шт.; Приправа для плова (состав: куркума, паприка, кориандр, красный перец, зира) 1 ст.л.; Перец черный свежемолотый, барбарис (по-желанию); Лист лавровый 3 шт.; Горячая вода; Соль (по вкусу)

Я использовала свинину не жирную, можете выбирать для плова и пожирнее. Мясо порезать средними кусочками, поместить в чашу мультиварки с растительным маслом. Мясо посыпать немного свежемолотым черным перцем. Выставить программу "Жарка" на 20 минут.
Когда мясо обжарится, добавить к нему крупно порезанный репчатый лук и морковь, порезанную брусочками. Продолжать обжаривать на том же режиме, помешивая, еще 15 минут.
Рис басмати промыть.
Высыпать рис сверху мяса и овощей, разровнять. Добавить соль, приправу для плова. Можете добавить еще и барбарис, у меня просто не оказалось.
Также добавить лавровый лист, в центр риса поместить целую, неочищенную (очищенную только от верхнего слоя и вымытую) головку чеснока. Влить горячую воду, чтобы она покрывала рис выше на 2-3 см. Выставить режим "Тушение" или "Плов" на 35 минут.
Готовый, вкуснейший плов аккуратно перемешать, выложить горкой на большое блюдо, сверху

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

viktoriya

Vkysno, spasibo.

teadar

Ahotchick, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Никанова Светлана

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

couteast

А меня удивил рецепт http://recipemaster.ru/goryachee/plov/plov-so-svininoi-v-multivarke. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

owhall1996

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Карташова Ира

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мясного плова в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Александра Солонская

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Федорчук Анюта

Легко и вкусно!!!

laret

Ahotchick, спасибо огромное за рецепт мясного плова в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

Ириша Оноприйчук

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мясного плова в мультиварке разочаровал.
Никому не понравилось(

marianna82

Очень круто получилось!

marianna93

Я никогда не готовила мясной плов в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Пишенко Юляша

Рецепты супер, спасибо огромное!

tediero1989

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

domit

Ahotchick…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясной плов в мультиварке на его работу, чтобы всем похвастаться.

cicete

Спасибо за удивительные рецепты!

borozdina_89

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Мясной плов в мультиварке

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту