Не стала давать своему рецепту гордое название - ПЛОВ, а просто назвала вариацией, потому что не претендую на классический рецепт. Люблю рис во всех видах, но не люблю жирное мясо (настоящий плов должен быть с бараниной, насколько я знаю.) поэтому готовлю облегченный, но не менее вкусный вариант этого сытного блюда. Вдохновлялась рецептом самаркандском плове, очань нравится готовить плов.
Прекрасный рецепт плов!
Лучше делать плов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!