Простой рецепт армянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 471 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Вдохновлялась рецептом плове, очань нравится готовить плов.
Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
автор umetereas1985 
На фото плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 471 ккал
Кухня: Армянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Красный лук 1 головка
- Рис басмати 1 стак.
- Куриный бульон 1,5 стак.
- Курага 80 г
- Измельченные фисташки 1/2 стак.
- Зерна граната 1/2 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 4-5 минут. Затем добавьте рис и обжарьте минуту.
-
Влейте бульон и доведите до кипения. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
-
Снимите с огня и перемешайте вилкой. Вмешайте нарезанные сухофрукты, фисташки, зерна граната и тимьян. Посолите, поперчите и сразу подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень понравился этот рецепт плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном.
Ну и красота плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном!!!
Обязательно попробую сделать!
Девочки, плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Огромное Вам спасибо!!!
плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вкусна
Девочки, давайте поговорим про recipemaster.ru/goryachee/plov/postny-plov-s-ovoschami-i-sukhofruktami. Сегодня приготовила, понравилось.
Девочки, плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном объедение.
Супер рецепт!
umetereas1985, большое спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сейчас пойду готовить)))
Как же аппетитно.
Кому посчастливилось отведать плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, рецептик замечательный
Традиционный армянский пасхальный плов легко приготовить домаТакой плов является одним из жемчужин Армянской кухни! В самый светлый праздник - Пасху, этот плов вместе с припущенной рыбой являются символическим украшением стола - рыба олицетворяет Христианство, а плов с изюмом олицетворяет землю, заселенную...
1 ч 30 мин
2 стак. длиннозерного риса; 1 крупная айва; 2 большие морковки; 2 большие луковицы; 1 головка чеснока; 100 г кураги; 50 г золотистого изюма; 100 мл растительного масла; 2 ст.л. смеси специй для плова (зира, барбарис, острый перец); соль...
2 ч
Всеми любимая Ната, своим чудесным рецептом плова с сухофруктами, вдохновила меня на создание вот такого плова! Дорогая, спасибо за идею!...
2 ч 10 мин
К баранине с фруктами я решила приготовить плов. Но обычный плов, который мы всегда готовим дома, тут явно не годился. Тогда я решилась на этот эксперимент и вот что у меня получилось!...
30 мин
Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали....
45 мин
В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....
2 ч 30 мин
Рис (бурый нешлифованный) 100 г; Бульон овощной (горячий) 750 мл; Шпинат 400 г; Лук 1 луковица; Чеснок 1 зубчик; Имбирь (молотый) 15 г; Масло оливковое 15 мл; Тмин (зерна) 1 ч.л.; Орешки кешью 70 г; Соль; Перец...
1 ч
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!