Сладкий плов с изюмом и курагой

автор dariya81 dariya81

Рецепт сладкого плова с изюмом и курагой

На фото сладкого плова с изюмом и курагой

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 603 ккал

Кухня: Татарская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт татарской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 603 ккал. Рецепт сладкого плова с изюмом и курагой относится к лакто. Вдохновлялась рецептом рассыпчатом плове, очань нравится готовить плов.

Ингредиенты:

  • изюм - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - по вкусу
  • рис - 1,5 стак.
  • морковь среднего размера - 2 шт.
  • курага - 150 г

Вегетарианство:

Лакто

Как приготовить

  1. Изюм, курагу и рис промыть, замочить по отдельности на 1 ч.

  2. Морковь очистить и нарезать соломкой. Сливочное масло растопить в казане, положить морковь и жарить до полуготовности, 4-5 мин Курагу и изюм отбросить на дуршлаг. Курагу нарезать кусочками и добавить к моркови. Сверху положить слой из изюма. Чуть-чуть присолить.

    сладкий плов с изюмом и курагой
  3. Рис отбросить на сито и выложить в казан на сухофрукты. Залить кипящей водой так, чтобы она покрыла рис на 2 см, и готовить на среднем огне 10 мин Когда вся вода уйдет с поверхности, плотно накрыть плов большой тарелкой. Затем закрыть казан крышкой, уменьшить огонь до минимального и готовить, не перемешивая, 40 мин

    сладкий плов с изюмом и курагой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
serafima92

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сладкий плов с изюмом и курагой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

sista

Dariya81, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сладкого плова с изюмом и курагой.

gutramet1989

Спасибо dariya81 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

acouc

Сейчас пойду готовить)))

Танечка Зеленая

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сладкий плов с изюмом и курагой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

etligni1979

За идею брала рецепт плова с сухофруктами recipemaster.ru/goryachee/plov/plov-s-sukhofruktami. Получилось очень вкусно.

Катя Фандеева

Dariya81, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сладкий плов с изюмом и курагой по этому простому рецептику.

ortise1990

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

tupitsyna_94

Спасибо, сегодня же приготовлю!

rentinto1981

Сладкий плов с изюмом и курагой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Армянский плов с изюмом и сухофруктами сладкий

Традиционный армянский пасхальный плов легко приготовить домаТакой плов является одним из жемчужин Армянской кухни! В самый светлый праздник - Пасху, этот плов вместе с припущенной рыбой являются символическим украшением стола - рыба олицетворяет Христианство, а плов с изюмом олицетворяет землю, заселенную...

1 ч 30 мин

Персидский сладкий плов с картофелем

Тоже внесу лепту в постное меню нашего сайта. Очень вкусный плов. Вообще-то, в оригинале, он готовится со сливочным маслом. Но я его давно уже изменила по своему вкусу и готовлю плов в пост. Кто решит попробовать не пожалеет. Рис берем хороший, у меня индийский, длиннозерный:) Стакан стандартный 250...

3 ч

Плов из курицы с изюмом

Очень люблю такой плов, когда попадаются изюминки, внося какой-то новый привкус в это блюдо....

1 ч

Плов в микроволновке

В микроволновке вполне можно приготовить ужин, это просто!Плов приготовленный в микроволновке станет отличным ужином для всей семьи! Дополнить плов можно свежими или тушенными овощами, а также солениями. Рис для данного блюда стоить выбрать из сортов что содержат меньшее количество клейковины, например...

1 ч 10 мин

Плов с сухофруктами

К баранине с фруктами я решила приготовить плов. Но обычный плов, который мы всегда готовим дома, тут явно не годился. Тогда я решилась на этот эксперимент и вот что у меня получилось!...

30 мин

Плов в горшочках

Плов — древнее блюдо, появившееся с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Там оно и по сей день считается праздничным с учетом добавления особых ингредиентов, а в целом на Востоке, как и во всём мире, плов остается одним из самых популярных блюд.Одна из узбекских пословиц гласит: «Бедный человек...

2 ч 15 мин

Восточный плов

Готовить в казане на костре....

7 ч 30 мин