Name: ленивое рагу с рыбой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: оливковое или растительное масло 1 ст.л.; луковица большая 1 шт.; картофель (средний) 6-7 шт.; филе трески или любой другой рыбы с плотным мясом, которая сохраняет свою форму в процессе термическ 600 г; куриный бульон (можно заменить водой) 500 мл; свежий листовой шпинат (я брала 300 гр. мороженного) 300 г; томаты консервированные 400 г; соль, перец, зелень по вкусу (можете добавить еще свои любимые травы)

Рыбу нарезаем на кусочки толщиной 3-4 см, солим, перчим и немного можно сбрызгиваем лимонным соком. Лук разрезаем пополам и тонко нарезаем. Картофель нарезаем на куски толщиной примерно 1,5-2 см. Разогреваем на среднем огне масло в глубокой сковороде или кастрюле. Добавляем лук и пол чайной ложки соли и жарим помешивая, пока лук не станет мягким. Добавляем картофель, бульон и на сильном огне доводим до кипения. Затем убавить огонь, накрыть и тушить минут 10-15, пока картофель не будет почти готов. Шпинат, если свежий листовой, то крупно нарезаем. У меня был уже резаный мороженный. Я разморозила отдельно, как написано было на упаковке. Добавить к картошке рыбу, шпинат, помидоры, солим, перчим и тушим еще минут 5-10, пока рыба не станет матовой насквозь. За это время и картофель как раз дотушится По желанию можно посыпать зеленью. Ну вот и все. Угощайтесь.
Приятного аппетита

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу из кабана. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

Гиниятова Валентина

Спасибо за рецепт ленивого рагу с рыбой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

dariya79

Я недавно как раз делала ленивое рагу с рыбой.

Макарьева Ксюша

Сегодня приготовила ленивое рагу с рыбой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

orate1992

Попробуйте приготовить рагу в мультиварке, там все по шагам расписано.

olga93

Серегодская, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kvaskova_85

Серегодская, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ленивого рагу с рыбой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

nastasya91

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Матевосян Зина

Супер!
у меня нет слов .

acrucr1993

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Голиченко Юля

Искала ленивое рагу с рыбой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Портнова Виктория

Спасибо Серегодская, очень часто пользуюсь этим сайтом.

noneseda

Серегодская, спасибо за рецепт ленивого рагу с рыбой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

evgeniya74

Серегодская, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Инга Низенко

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

burmistrova_95

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ленивое рагу с рыбой

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить ленивое рагу с рыбой

Комментарии к рецепту