Рагу с цветной капустой и картошкой

автор Маша Костромина Маша Костромина

Рецепт рагу с цветной капустой и картошкой

На фото рагу с цветной капустой и картошкой

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 67 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо. Вдохновлялась рецептом курином рагу с цветной капустой и помидорами, очань нравится готовить рагу.

Подборка рецептов: простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Картошка — 4-6 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Режем мелко лук.

    рагу с цветной капустой и картошкой
  3. Мелко режем или трем морковку и обжариваем ее с луком.

    рагу с цветной капустой и картошкой
  4. Потом добавьте кабачки, нарезанные кубиками.

    рагу с цветной капустой и картошкой
  5. Режем капусту и отправляем в рагу.

    рагу с цветной капустой и картошкой
  6. Картошку режем кубиками.

    рагу с цветной капустой и картошкой
  7. Тушим все вместе минут 25, при необходимости добавьте воды.

    рагу с цветной капустой и картошкой
  8. Добавьте специи и помидоры, тушите еще минут 5-7. Готовое рагу с цветной капустой готово к подаче. Приятного аппетита!

    рагу с цветной капустой и картошкой

На заметку:

  • Для приготовления рагу с цветной капустой и картошкой еще добавим кабачка и помидор. Эти овощи всегда обеспечат вам сочность и насыщенность. Кстати, для аромата советую добавить свежей зелени. Так как кабачок сам много влаги выделяет, много воды нам не понадобится. Достаточно добавить совсем немного, чтобы не подгорело.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рагу с цветной капустой и картошкой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tongo1980
tongo1980

А реально это кто-нибудь готовил?

varya70
varya70

Обалденно, вкусно! Маша, вы кудесница!

nadezhda95
nadezhda95

Рецепт просто бомба!!!!
рагу с цветной капустой и картошкой готовить просто и не долго!

Варганова Людмила
Варганова Людмила

А я готовлю рагу с цветной капустой и картошкой в первый раз.

etsilil
etsilil

Спасибо! Беру в закладки.

dolganova_79
dolganova_79

Спасибо, Маша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

treskunova_92
treskunova_92

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу с цветной капустой и картошкой-это моя мечта!)))

domit
domit

Этот рецепт чем-то похож на рагу в мультиварке recipemaster.ru/goryachee/ragu/ragu-v-multivarke. Я правильно поняла?

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

anima
anima

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ahuti
ahuti

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Войнова Ариша
Войнова Ариша

Очень красиво! И вкусно!

idullu1971
idullu1971

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Инга Низенко
Инга Низенко

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рагу с цветной капустой и картошкой

rango
rango

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

sadovnikova_83
sadovnikova_83

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке

Идеальный вариант диетического постного обеда. Кабачки с картошкой готовятся без жарки - путем тушения в мультиварке....

30 мин

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!...

40 мин

Кабачки с картошкой помидорами

Такое рагу будет всегда желанным блюдом на вашем столе!Люблю овощи, с утином жиром - очень нежно и вкусно.Утиный жирок придает очень нежный, приятный вкус. Пропорции овощей условны и могут варьироваться на свой вкус....

1 ч 40 мин

Рагу с картошкой и капустой

В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи....

60 мин

Рагу с цветной капустой

Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина....

40 мин

Рагу в мультиварке

Рагу в мультиварке - полезное и простое в приготовление блюдо. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и ароматный гарнир для всей семьи....

120 мин

Ирландское рагу

Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...

85 мин