Простой рецепт украинской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 18 ккал. Вдохновлялась рецептом овощном рагу с капустой, очань нравится готовить рагу.
автор Алена Довыденко
На фото куриного рагу с цветной капустой и помидорами
Калорий: 18 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт украинской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 18 ккал. Вдохновлялась рецептом овощном рагу с капустой, очань нравится готовить рагу.
Промыть куриные бедра и высушить бумажным полотенцем, обжарить на умеренном огне до коричневого цвета. Готовые бедра выложить на тарелку.
2. Очистить и нарезать лук, добавить в сковороду с маслом, где жарилась курица, уменьшить огонь до минимума и жарить лук до мягкости.
3. Добавить 2 столовые ложки муки и перемешать.
4. Удалить кожу из помидоров, натереть их на крупной терке и добавить в лук.
5. Посолить по вкусу, приправить перцем, перемешать.
6. Выложить томатный соус и лук в кастрюлю (лучше в чугунную), сверху выложить обжаренные куриные бедра и добавить воды, так, чтобы курица была в основном покрыта (но не слишком сильно, иначе получится много соуса). Накрыть крышкой, поставить на медленный огонь (~20 мин).
7. Когда курица будет готова выложить сверху заранее промытую и разобранную на одинаковые соцветия капусту. Накрыть крышкой и тушить пока капуста не станет мягкой, но не переваренной (~ 10-15 мин).
8. Подавать куриные бедра вместе с веточками цветной капусты в качестве гарнира, залить соусом. Приятного аппетита.
Рецепт "Куриное рагу с цветной капустой и помидорами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу с цветной капустой в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Здравствуйте Алена!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень простой рецепт куриного рагу с цветной капустой и помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть куриного рагу с цветной капустой и помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, Алена, за рецепты.
Есть рецепт куриного рагу с репой, морковью, луком и помидорами, девочки уже готовили.
Очень хороший вариант куриного рагу с цветной капустой и помидорами. Вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Алена!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Алена!!!
Курица 400 г; Лук репчатый 120 г; Морковь 120 г; Репа 150 г; Помидоры 150 г; Сливочное масло 30 г; Петрушка 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо....
45 мин
Когда нужно приготовить что-то вкусно и быстро, я прибегаю к этому рецепту. Очень интересное сочетание, попробуйте, надеюсь вам понравится!...
1 ч
В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи....
60 мин
Апдейт фото к рецепту от 16.04.2010.Просто еще один простой и быстрый рецепт для будничного ужина. Готовится максимум за 35 минут, а вкус - ммм. Если, конечно, вы любите сочетание курицы с томатами:). Шпината не жалейте - он дает очень приятный нежный вкус этому блюду. Вместо бедер можно использовать...
50 мин
Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина....
40 мин
Прикольно получилось класс!!!