автор alesya 
На фото рагу с картошкой и капустой
Калорий: 572 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи. Вдохновлялась рецептом курином рагу с цветной капустой и помидорами, очань нравится готовить рагу.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, домашние рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Капусту вымыть под проточной водой, а затем немного просушить, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Ее можно нашинковать на специальной терке, но лучше нарезать небольшими квадратиками, чтобы все ингредиенты рагу с картошкой и капустой в домашних условиях были примерно одинакового размера.
3. Картофель вымыть и очистить (молодой картофель достаточно тщательно промыть). Нарезать небольшими кубиками.
4. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кружочками или кубиками. В сотейник или большую сковороду с высокими бортами выложить овощи.
5. Добавить измельченную луковицу и томатный соус. Посолить и поперчить немного, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 30 минут.
6. Если в рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой используется кабачок, то его стоит добавить немного позже других овощей, чтобы он не разварился в процессе (патиссон можно добавить сразу). После добавления кабачка, убрать огонь до минимума и довести блюдо до готовности.
7. Когда овощи станут мягкими, можно добавить щепотку измельченной зелени и подавать рагу к столу.
Такое рагу с картошкой и капустой в домашних условиях - отличный вариант овощного блюда, которое можно подавать на обед или ужин, а также в качестве гарнира к мясу. Использовать можно не только указанные овощи, но и любые другие, которые есть под рукой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Alesya, спасибо за рецепт рагу с картошкой и капустой! Обязательно приготовлю :)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рагу с картошкой и капустой просто супер, мои гости все были в восторге!!! alesya, спасибо!
Alesya,:) очень аппетитное фото рагу с картошкой и капустой
Сегодня делала постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке recipemaster.ru/goryachee/ragu/postnoe-ragu-iz-kabachkov-s-kartoshkoi-v-multivarke - замечательный рецепт.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Это просто очень вкусно
Замечательный рецепт! В моей семье любят рагу с картошкой и капустой
Спасибо за прекрасную идею
Оооочень вкусно получилось
Идеальный вариант диетического постного обеда. Кабачки с картошкой готовятся без жарки - путем тушения в мультиварке....
30 мин
Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!...
40 мин
Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо....
45 мин
Такое рагу будет всегда желанным блюдом на вашем столе!Люблю овощи, с утином жиром - очень нежно и вкусно.Утиный жирок придает очень нежный, приятный вкус. Пропорции овощей условны и могут варьироваться на свой вкус....
1 ч 40 мин
Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина....
40 мин
Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....
120 мин
Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Чабер 2 стебля; Сельдерей 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Сосиски 6 шт.; Стручковая фасоль 300 г...
1 ч 30 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.